園芸大国・山形から旬を 銀座三越みのりみのるマルシェ「山形の実り」開催 ＪＡ全農2023年6月12日
ＪＡ全農は6月17日、「みのりみのるマルシェ 『山形の実り』」を銀座三越で開催する。
山形県の日本海側は多くの河川が流れる肥沃な大地で日本有数の穀倉地域。また、一日の温度変化が大きい内陸部では、さくらんぼをはじめ果樹栽培が盛んで、独自の地形と自然条件を活かしたさまざまな農業が展開されている。今回のマルシェでは、園芸大国・山形から全国生産量の約75％を占めるさくらんぼをはじ、山形セルリー、おかひじき、アスパラガスなどの新鮮な旬の野菜を販売。また、県産米「つや姫」、「雪若丸」や、「山形代表ジュース」、山形牛カレーなどの山形県の特産品を取り揃えて販売する。
当日は、『山形フェア』として、今年本格デビューのさくらんぼ「やまがた紅王」のサンプル展示、山形県のキャラクター「ペロリン」とのじゃんけん大会などのイベントをテラスルームで開催。6月14日～20日の期間、隣接する「みのりカフェ」「みのる食堂」では、マルシェで販売する品目を使用した限定メニューを提供する。
また、産地直送通販サイトＪＡタウンショップ「小さなYAMAGATA」では、今回のマルシェで販売するさくらんぼや、「つや姫」「雪若丸」などを販売。このほか、マルシェ開催を記念して野菜とさくらんぼをセットにした「山形の味覚味わいBOX」を期間限定、数量限定で販売する。
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