「ドンドン笑（わら）丼（どん）フェア」全国約600丼からNo.1『推し丼』決定 ＪＡ全農2023年7月3日
ＪＡ全農は7月3日、全国約600丼から人気投票でNo.1の『推し丼』を決める「ドンドン笑丼フェア」を開始。「おコメ食べて笑おう」プロジェクトの一環として、ぐるなびなどと連携し、8月31日まで開催する。
同フェアは、外食業界における米の消費拡大が期待できる"丼"をテーマに、ぐるなびに登録する7万店舗や三菱地所テナントなどに丼メニューの提供・強化を呼びかけている。
また、全国の飲食店舗から応募された約600丼を特設サイトで公開し、期間中にユーザーの「いいね」を多数獲得した"推し丼"から、6つの部門賞と総合大賞を決定し表彰。副賞として1店舗につき米180kgを贈る。
さらに、"推し丼"を実際に食べてツイッターに投稿すると抽選で、産地協賛のお米やオリジナル丼（食器）、エドウインオリジナルのデニムエプロンをプレゼントする。
外食業界において丼メニューの提供は、オペレーションを軽減でき、人手不足の解消に役立つ。また、インバウンド需要が復調するなか、"Donburi"として世界でも愛されている丼をメニュー化することで、フェア終了後も丼メニューが定着・拡大することが期待される。
丼メニューで提供されるお米の量は定食など比べ約1.6倍あり、丼メニューの提供が増えることで米の消費拡大に直結。
ぐるなび飲食店調査によると、飲食店舗における丼の提供率は現状で28％となっている。ＪＡ全農は同フェアを通じて50％程度まで引き上げ、米の消費量が期間中だけで6000トン程度、年度内では2万トン以上拡大をめざす。
重要な記事
最新の記事
-
米価 過去10年で最高値 60kg1万5865円 対前年比114％2024年7月17日 -
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値（2）DX戦略にも地域色拡充2024年7月17日 -
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値（3）JAは食・農の好循環先導を2024年7月17日 -
「小さな協同」実践 ＪＡ松本ハイランドの自己改革 新世紀ＪＡ研究会全国セミナー2024年7月17日 -
「きっトラ」と「もし寅」【小松泰信・地方の眼力】2024年7月17日 -
【訃報】生活クラブ生協連の加藤好一顧問が逝去2024年7月17日 -
【人事異動】農水省（7月16日付）2024年7月17日 -
【注意報】ナシ、ブドウなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年7月17日 -
ガチャピン・ムックとコラボ「ニッポンエール」グミ発売 ＪA全農2024年7月17日 -
日本農業の未来をけん引する人材育成へ 宮城県加美農業高校とNTT東日本グループが連携2024年7月17日 -
唐沢農機サービス「夏の大展示会」開催 200台を超える農機具を展示2024年7月17日 -
【注意報】大型斑点米カメムシ類、カスミカメムシ類による斑点米発生に注意 千葉県2024年7月17日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2024年7月17日 -
「第3回 全国桃選手権」開催 全国から45品がエントリー 日本野菜ソムリエ協会2024年7月17日 -
ハウス栽培向け環境制御システムのラインアップを拡充 クボタ2024年7月17日 -
【役員人事】石巻埠頭サイロ（4月1日付）2024年7月17日 -
葉の光合成速度の低コスト・低労力・高速推定法を開発 農研機構2024年7月17日 -
表参道で佐賀県産「いちごさん」絶品ひんやりスイーツ「いちごさんどう2024夏 」開催2024年7月17日 -
長野県塩尻市と山口県岩国市の歴史的風致維持向上計画を認定 農水省など2024年7月17日 -
生とうもろこしまるかじり 昭和村で農業体験開催 パルシステム群馬2024年7月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
