「博多なすフェア」福岡・兵庫の飲食店舗で14日から開催 ＪＡ全農2023年7月11日
ＪＡ全農は7月14日～27日、毎月17日の「国産なす消費拡大の日」に合わせ「博多なすフェア」を、福岡県の「みのりカフェ 福岡パルコ店」と兵庫県の「かごの屋 姫路市民会館前店」で開催する。
福岡県は、温暖な気候と豊富な水流に恵まれた風土を生かし、なすの栽培が盛ん。全国有数の出荷量を誇り、冬春期だけでなく夏秋期にも生産・出荷されている。
「博多なす」は、すらりと長いボディと濃い紫紺色が特徴で、あくが少なく口当たりがまろやかなため和洋中問わずどんな調理法でも美味しく食べられる。
今回のフェアでは、今が旬の「博多なす」を使ったメニューを各店舗で提供。また、「博多なすフェア」にあわせてTwitterキャンペーンを実施している。
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