『長崎和牛共励会』No.1受賞牛を提供「長崎和牛グランドチャンピオン牛フェア」開催 ＪＡ全農2023年7月28日
ＪＡ全農は、「第29回『長崎和牛』系統枝肉共励会」でNo.1に輝いた「グランドチャンピオン賞受賞牛フェア」を直営飲食店舗の「長崎和牛焼肉ぴゅあ」と「みのりカフェ長崎駅店」で開催。7月29日から数量限定で提供する。
ＪＡ全農ながさき主催の長崎和牛共励会は、系統の繁殖農家と肥育農家が一体となって飼養管理技術を高める研鑚を積み、長崎和牛ブランドの定着と肉牛生産農家の経営安定のを図るため毎年開催。
長崎和牛の生産者から出品された100頭分の枝肉のなかから、最高賞の「グランドチャンピオン賞」が選出される。
今回のフェアでは、「グランドチャンピオン賞」を受賞した長崎和牛を、「長崎和牛焼肉ぴゅあ」では限定メニューとして提供。また、「みのりカフェ長崎駅店」では、牛すき丼、ローストビーフ丼、レモンステーキ丼の人気メニュー3品で提供する。
グランドチャンピオン賞受賞牛は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「もぐもぐながさき」でも7月29日から販売される。
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