「第7回和牛甲子園」参加受付を開始 9月20日まで ＪＡ全農2023年8月8日
ＪＡ全農は、和牛を飼育する全国の農業高校の生徒が、日頃の取組や育てた和牛の肉質を競う「第7回和牛甲子園」を2024年1月18日～19日に都内で開催。募集要項を「和牛甲子園Webサイト」で発表し、9月20日まで参加を受け付けている。
第6回大会で最優秀賞を獲得した岐阜県立大垣養老高校の生徒
和牛甲子園は、高校球児ならぬ"高校牛児"たちが、飼育に関する日頃の取り組みと、育てた和牛の肉質を競うもの。将来の担い手候補である高校生の就農意欲向上と、全国の高校生同士のネットワークを創出し、意欲と技術の向上を図るために開催されている。
参加高校は年々増加しており、今年1月に開かれた第6回大会には過去最多の40校が参加。最多となる55頭が出品され、総合評価部門で、岐阜県立大垣養老高校が最優秀賞を獲得した。
和牛甲子園は、学校関係者から「教育現場の要望に即した取り組み」と評価されており、出品牛をセリ販売する枝肉共励会では、東京食肉市場における1月の最大級のイベントとして食肉業界からも注目されている。
◎「第7回和牛甲子園」開催概要
日時：令和6年1月18日～19日
会場：体験発表会＝ザ・グランドホール品川、枝肉共励会＝東京食肉市場中央卸売市場
受付期間：8月8日～9月20日
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