「博多とよみつひめフェア」福岡みのりカフェで9月20日まで開催中 ＪＡ全農2023年8月22日
ＪＡ全農は、旬のいちじくを使ったメニューを提供する「博多とよみつひめフェア」を、福岡県内の直営飲食店「みのりカフェ福岡パルコ店」と「みのりカフェアミュプラザ博多店」で9月20日まで開催している。
左から、みのりカフェアミュプラザ博多店の「フレッシュジュース」、「パフェ」、
みのりカフェ福岡パルコ店の「タルト」、「バブルワッフル」
福岡県はいちじくが全国でも有数の産地。「博多とよみつひめ」は福岡で開発されたオリジナル品種で、従来品種に比べ桃のような強い甘み（平均糖度18度）とメロンのような濃厚な味わいがある。色鮮やかなルビー色と肉厚な白い果肉はとろりとなめらかな食感で、口いっぱいに広がる甘い香りを楽しめる。
今回のフェアでは、出荷最盛期を迎える「博多とよみつひめ」をふんだんに使ったパフェやスムージーなど、みのりカフェならではのオリジナルメニューを提供する。また、同フェアで使われる「博多とよみつひめ」は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「博多うまかショップ」でも購入できる。
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