新米で食育活動 おにぎり料理教室＆田んぼのお話 ＪＡ晴れの国岡山2023年9月12日
新米の出回り時期に合わせて、食育に力を入れている岡山協立保育園（岡山市中区）とＪＡが協力し、園児がお米と食に興味を持てるようユニークな手法で食農教育を実施します。メインのおにぎり作り体験では、園児たちに搗きたて、炊きたての新米を使用してもらい、岡山の桃太郎伝説に因み「桃太郎」と「鬼」の顔のおにぎりを作ってもらい、その場で食べてもらう。
また、お楽しみ学習会では、稲穂から玄米、精米、精米機など全ての現物を準備。稲作の過程から食べるところに至るまでを写真やクイズを交え解り易く解説する。
■実施内容
〇おにぎり作り教室
おいしい新米を炊いて、桃太郎とおにぎりならぬ「鬼ぎり」を作る。炊きたての新米で、岡山のヒーロー桃太郎と鬼の顔のおにぎりを作って食べる
○おこめは、おいしい！たんぼは、すごいぞ！
「おこめは、おいしい！たんぼは、すごいぞ！」と題して、籾播きから食卓にのぼるまでサイクル、糠やワラの利活用法も交えながら、稲作は日本人の主食を古来より支えてきたことを伝える。園児自らが栽培しているバケツ稲と、刈り取りした実際の稲穂を見ながら、お米ができるまでを学びます。精米機を使い、玄米から精米される様子も実践します。
■当日プログラム
9：30～9：40 ご挨拶（ＪＡ、園長先生）
9：40～10：20 「おこめは、おいしい！たんぼは、すごいぞ！」 ...ＪＡ営農指導員
10：20～10：30 休憩
10：30～11：00 おにぎりならぬ「鬼ぎり」を作ってみよう！ ... ＪＡ職員
11：00～11：30 「鬼ぎり」を食べてみよう！
■参加者 対象園児：5歳児(年長)29人
■主 催：ＪＡ晴れの国岡山
■日 時：令和5年9月20日（水）9時30分～正午
■場 所：岡山協立保育園（岡山県岡山市中区桜橋3丁目1-51）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】とうもろこしにアワノメイガが多誘殺 早めの防除を 北海道2025年7月1日 -
作況指数公表廃止よりもコメ需給全体の見直しが必要【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ伊勢（三重県） 新組合長に酒徳雅明氏（6月25日）2025年7月1日 -
米穀の「航空輸送」ANAと実証試験 遠隔地への迅速な輸送体制構築を検証 ＪＡ全農2025年7月1日 -
ＪＡ全農「国産大豆商品発見コンテスト」開催 国産大豆を見つけて新商品をゲット2025年7月1日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施2025年7月1日 -
7月の飲食料品値上げ2105品目 前年比5倍 価格改定動向調査 帝国データバンク2025年7月1日 -
買い物困難地域を支える移動販売車「EV元気カー」宮崎県内で運用開始 グリーンコープ2025年7月1日 -
コイン精米機が農業食料工学会「2025年度開発賞」を受賞 井関農機2025年7月1日 -
北海道産の生乳使用「Café au Laitカフェオレ」新発売 北海道乳業2025年7月1日 -
非常事態下に官民連携でコメ販売「金芽米」市民へ特別販売 大阪府泉大津市2025年7月1日 -
農作物を鳥被害から守る畑の番人「BICROP キラキラ鳥追いカイト鷹」新発売 コメリ2025年7月1日 -
鳥取県産きくらげの魅力発信「とっとりきくらげフェア」開催 日本きのこセンター2025年7月1日 -
鳥インフル 英国チェシャ―州など14州からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2025年7月1日 -
新潟県長岡市から産地直送 フルーツトマト「これトマ」直送開始 小海工房2025年7月1日 -
埼玉県毛呂山町、ＪＡいるま野と包括連携協定を締結 東洋ライス2025年7月1日 -
空き家をキクラゲ栽培施設に リノベーション＆借上げで運用開始 クールコネクト2025年7月1日 -
ハッピーターン「明太もちチーズもんじゃ風味」新登場 亀田製菓2025年7月1日 -
タイパ重視の消費者に新提案 高鮮度保持袋「枝豆キャンペーン」開催中 ベルグリーンワイズ2025年7月1日 -
2025年度研修No.3「メロンの植物工場栽培の可能性」開催 千葉大学植物工場研究会2025年7月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
