秋の味覚「国産かきフェア」全農直営飲食店舗で6日から開催 ＪＡ全農2023年10月5日
ＪＡ全農は10月6日～31日、「毎日くだもの200グラム運動」などを推進している全国落葉果樹消費拡大協議会とのコラボレーション企画の第4弾「国産かきフェア」を全国の直営飲食7店舗で開催する。
左から、みのりカフェエスパル仙台で提供の「国産柿スムージー」（759円・税込）、
みのりカフェ銀座で提供の「柿サンド」（650円・税込）と「柿スムージー」（700円・税込）、
みのるダイニング名古屋で提供の「柿パフェ」（1969円・税込）、
みのる食堂エキエ広島で提供の「プリンアラモード（柿）」（748円・税込）、
みのりカフェアミュプラザ博多で提供の「柿のバタークリームパフェ（1408円・税込）
10月から出荷最盛期を迎える柿は全国各地で栽培されており、主に「渋柿」と「甘柿」の2種類に大別される。渋柿を代表する「刀根早生柿（とねわせがき」や「平核無柿（ひらたねなしがき）」、甘柿を代表する「次郎柿」「富有柿」などさまざまな品種が出荷される。
今回のフェアでは、種がなく口当たりの良い食感の「平核無柿」や甘みが強くサクサク食感の「早生富有柿（わせふゆうがき）」など各産地の旬の甘柿をリレー形式で届ける。
各産地の柿は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」でも購入できる。
◎実施店舗
・みのるダイニング札幌ステラプレイス（北海道札幌市）
・みのりカフェエスパル仙台（宮城県仙台市）
・みのりカフェ銀座三越（東京都中央区）
・みのる食堂銀座三越（東京都中央区）※10月13日から開催
・みのるダイニング名古屋（愛知県名古屋市）※10月6日～19日開催
・みのる食堂エキエ広島（広島市南区）
・みのりカフェアミュプラザ博多（福岡市博多区）
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