全農米穀部監修『肉も野菜もまとめどり！ＪＡ全農米穀部さんのかんたん健康ごはん』発売2023年10月25日
ＪＡ全農が監修した初のレシピ本『肉も野菜もまとめどり！ＪＡ全農米穀部さんのかんたん健康ごはん』（KADOKAWA刊、1650円、税込）が10月30日に発売。お米を使ったすぐに試せる簡単な60品以上のレシピとともに、お米をおいしく食べるために知っておきたい豆知識やお米が体にいい理由も紹介している。
肉も野菜もまとめどり！ＪＡ全農米穀部さんのかんたん健康ごはん
全農米穀部の公式X（旧Twitter「ＪＡ全農【公式】NORICENOLIFE」は、「パックごはんで簡単ごはん」「炊飯器でおかずいらずのごはん」「フライパンひとつでできるごはん」など、お米をおいしく食べたくなるツイートを日々発信している。
同書は、全農米穀部公式Xで反響が大きかったレシピや、全農米穀部メンバーおすすめの「ごはんがすすむちょいのせアイディア」などを紹介。
フライパンや炊飯器の活用、おにぎり、パックごはんなど、さまざまなレシピが掲載されており、生活や食事のシーンに合わせて参考にできる便利な一冊。
また、お米の最新の研究結果や体によい働きをするお米の力についても詳しく紹介している。
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