東京・大阪で「佐賀牛と佐賀県産米フェア」12月1日から開催 ＪＡ全農2023年11月29日
ＪＡ全農は12月1日～1月31日、「佐賀牛と佐賀県産米フェア」を東京と大阪の飲食3店舗で開催する。
同フェアは、みのる食堂三越銀座店（東京都中央区）、和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市）、籠乃屋本店（大阪府八尾市）の3店舗で開催。
各店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回は佐賀県の「佐賀牛」とお米の「さがびより」を届ける。
全国でも有数のブランド牛として定評のある「佐賀牛」は、"艶さし"と称されるやわらかな赤身の中に風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りと、ジューシーで舌にとろけるやわらかさが自慢の逸品。また、「さがびより」は、食味ランキングで13年連続『特A』を獲得している佐賀県オリジナルの品種で、つやが良く、粒が大きく、もっちり食感が特長となる。
今回のフェアでは、「佐賀牛」を使った特別メニューや、すべてのご飯を「さがびより」で提供。また、みのる食堂三越銀座店では、500年の歴史をもつ銘茶「うれしの茶」をサービスする。
フェアで使用する「佐賀牛」や「さがびより」等の佐賀県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「さが風土館 季楽」でも購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（2）2025年1月9日 -
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（3）2025年1月9日 -
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（4）2025年1月9日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】残された時間は多くない～「詰めの甘さ」の克服2025年1月9日 -
七草【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第323回2025年1月9日 -
【特殊報】アブラナ科野菜にケブカニセノメイガ県内で初めて確認 島根県2025年1月9日 -
24年11月の実質賃金が4カ月連続減少 米、野菜高騰の影響大2025年1月9日 -
みどりの食料システム確立へ 有機農業推進調整官を設置 農水省2025年1月9日 -
ＪＡが地域ぐるみを主導 環境負荷低減モデル地区53区域に 農水省2025年1月9日
-
【浅野純次・読書の楽しみ】第104回2025年1月9日 -
KUBOTA AGRI FRONTの施設利用料を改定 クボタ2025年1月9日 -
低燃費と操作性を向上 中型ホイールローダ「ZW140-7」「ZW160-7」受注開始 日立建機2025年1月9日 -
異分野連携のきっかけに「農林水産・食品分野オープンイノベーション・チャレンジピッチ」開催 中小機構2025年1月9日 -
ＪＡふじ伊豆「ぬまづ茶 年末年始セール」開催中 ＪＡタウン2025年1月9日 -
「一ノ蔵立春朝搾り蔵見学体験ツアー」初開催 参加者募集中2025年1月9日 -
公式X（旧：Twitter）アカウント開設 井関農機2025年1月9日 -
木南晴夏プロデュース「キナミのパン宅配便」横浜市青葉区の「ココロベーカリー」と提携2025年1月9日 -
米糠摂取で腸内の有用菌が増加 動物実験で証明 信州大と共同研究 東洋ライス2025年1月9日 -
福島のいちご「ゆうやけベリー」フェア 日本橋ふくしま館MIDETTEで開催2025年1月9日 -
肌の乾燥に効く玄米加工品「澄SUMU」パックごはんが新登場 ミツハシライス2025年1月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
