奄美大島、大和村の魅力発見「DISCOVER AMAMIOSHIMA , YAMATO-SON」開始 ＪＡあまみ2024年1月31日
ＪAあまみ大島事業本部と奄美大島の大和村は、「さぁ発見しよう、奄美大島、大和村の魅力を」をキャッチフレーズに『DISCOVER AMAMIOSHIMA, YAMATO-SON』を開始。2月1日から、"奄美たんかん"などご当地食材で構成した「奄美大島フルコース」が、代官山ASOチェレステ日本橋店で提供される。
「DISCOVER AMAMIOSHIMA, YAMATO-SON」は、食を通じ、生産者の想い、奄美大島、大和村の魅力を体感できるイベント。代官山ASOチェレステ日本橋店の菊池恒毅シェフの協力で、奄美たんかんなど、ご当地食材を使った奄美大島フルコースを提供する。また、クイーンズ伊勢丹品川店、全農の産地直送通販サイト「ＪＡタウン」、ふるさと便（ＪＡ直売）などで奄美たんかんを販売する。
奄美大島は、鹿児島から南へ約380kmにある奄美群島の中で最大の島。「東洋のガラパゴス」とも呼ばれ、アマミノクロウサギなど貴重な動植物の宝庫で2021年に世界自然遺産にも登録された。
奄美大島のほぼ中央に位置する大和村（やまとそん）は、豊かな自然に囲まれた伝統文化が色濃く残る村。タンカン、スモモをはじめ果樹栽培が盛んで、スモモ（カラリ種）の生産量は日本一を誇る。湯湾岳の麓にひろがる福元盆地は、高地にあるため昼夜の寒暖差が大きく、ひときわ美味しいタンカンが育ち、生食のほか、ジャム、ジュース、ソフトクリームなどの加工品も人気がある。
独特の濃い甘さが特徴の奄美たんかん
奄美大島で生産される"たんかん"の約3割が、色形が悪い、糖度が十分にのらないなどから、規格外品となり、安値での流通や廃棄されることもある。ＪＡあまみ大島事業本部では、今年度から、選果手法/回数を変える新しい取組を実施。具体的には、規格外品を再選果し、「高糖度」「低糖度」に分け、それぞれの特性が活きる販路に、適正価格で販売し、規格外品に付加価値を加えることで「フードロスゼロ」を目指している。
また、奄美大島にゆかりがあり、同事業本部のサステナブルな取組に共感した日本航空、ひらまつ、グリーンストアが連携。規格外品の奄美たんかんを活用した「奄美大島のたんかんのジャム」を開発中で、4月以降の発売を予定している。
重要な記事
最新の記事
-
【年頭あいさつ 2025】菱沼義久 一般社団法人日本農業機械化協会 会長2025年1月4日 -
【年頭あいさつ 2025】増田長盛 一般社団法人日本農業機械工業会 会長2025年1月4日 -
【年頭あいさつ 2025】冨安司郎 農業機械公正取引協議会 会長2025年1月4日 -
【年頭あいさつ 2025】松本和久 株式会社サタケ 代表取締役社長2025年1月4日 -
【年頭あいさつ 2025】雜賀慶二 東洋ライス 代表取締役2025年1月4日 -
【年頭あいさつ 2025】佐藤雅俊 雪印メグミルク株式会社 代表取締役社長2025年1月4日 -
【年頭あいさつ 2025】小澤 敏 クロップライフジャパン 会長2025年1月3日 -
【年頭あいさつ 2025】栗原秀樹 全国農薬協同組合 理事長2025年1月3日 -
【年頭あいさつ 2025】的場稔 シンジェンタジャパン株式会社 代表取締役会長2025年1月3日 -
【年頭あいさつ 2025】井上雅夫 住友化学株式会社 執行役員アグロ事業部担当2025年1月3日 -
【年頭あいさつ 2025】岩田浩幸 日本農薬株式会社 代表取締役社2025年1月3日 -
【年頭あいさつ 2025】国際協同組合年機に反転 村上光雄 一般社団法人 農協協会会長2025年1月2日 -
【年頭あいさつ 2025】基本法理念 実現の時 江藤拓 農林水産大臣2025年1月2日 -
【年頭あいさつ 2025】基本法の具体化に全力 山野徹 全国農業協同組合中央会 代表理事会長2025年1月2日 -
![c7da987aa56948a55a6e6009a2be334e-thumb-240xauto-44150[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/c7da987aa56948a55a6e6009a2be334e-thumb-240xauto-44150%5B1%5D.jpg)
食と農を未来へつなぐ【年頭あいさつ 2025】折原敬一 全国農業協同組合連合会 経営管理委員会会長2025年1月2日 -
【年頭あいさつ 2025】利用者本位の活動基調に 青江伯夫 全国共済農業協同組合連合会 経営管理委員会会長2025年1月2日 -
![toku1901010501-thumb-autox300-9899[1]_2.jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/toku1901010501-thumb-autox300-9899%5B1%5D_2.jpg)
【年頭あいさつ 2025】つながり強化戦略推進 奥和登 農林中央金庫 代表理事理事長2025年1月2日 -
【年頭あいさつ 2025】医療、福祉の充実に一丸 長谷川浩敏 全国厚生農業協同組合連合会 代表理事会長2025年1月2日 -
【年頭あいさつ 2025】『家の光』創刊100周年 ＪＡ教育文化活動支援に尽くす 栗原隆政 （一社）家の光協会 代表理事会長2025年1月2日 -
【石破総理 新春インタビュー】政治の大転換期、新たな農業政策へ どう一歩踏み出すか（2）2025年1月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
![logo_iyc2025_pc[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/d564e53ad2eb10aaed7fcd578b32144c.jpg)
