福岡県オリジナル品種ごぼう「サラサラごんぼ」のスープ 数量限定で新発売 JAタウン2024年3月27日
JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「博多うまかショップ」は3月26日、福岡県オリジナル品種のごぼう「サラサラごんぼ」を使ったポタージュスープを新発売。数量限定生産で販売している。
福岡県産「サラサラごんぼ」のやさしいポタージュ
『福岡県産「サラサラごんぼ」のやさしいポタージュ』は、ピエトロ(福岡市中央区)とJA全農ふくれん、農林中央金庫が協働で開発した商品で、「福岡県の美味しいをもっと広めたい」という3社の想いから1年半の構想期間を経て開発された。
ポタージュスープに使った福岡県オリジナル品種のごぼう「サラサラごんぼ」は、アクが少なく甘みもあり、優しい味わいが特徴。今回は、ピエトロのシェフの開発により「サラサラごんぼ」本来の風味を生かしたスープが完成した。福岡県の「サラサラごんぼ」の豊かな風味と香りが詰まったやさしい味わいのポタージュはプレゼントにもおすすめ。内容量150g、メーカー希望小売価格は400円(税別)。
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