「根本凪のお名刺交換させてください！」兵庫県産「播州百日どり」で激うまレシピに挑戦 ＪＡタウン2024年4月22日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「ＪＡタウン公式応援大使」で人気VTuberの根本凪さんが全国の産地を訪問するYouTube番組「根本凪のお名刺交換させてください！」を配信。第7回の配信は兵庫県から届ける。
同番組では、「ＪＡタウン公式応援大使」の根本さんが、全国のショップや生産者を訪問しながらＪＡタウン商品の紹介や販売を応援するため全国行脚する。
根本さんがＪＡタウンイメージキャラクター「じぇー太」の指令を受け、人生初の「名刺」を持って、全国の農産物直売所やレストラン、食品工場を訪問し現地で調理を体験。
また、実際のほ場や生産現場での作業を通じて、「ＪＡタウン」の商品の魅力を発信する。
第7回の舞台は「兵庫県」。今回紹介する「播州百日どり」は、自然豊かな環境でのびのび育ち、運動量も多いことから肉厚で歯ごたえも十分な鶏肉で、噛むと口の中にジュワーっと肉汁が広がる。
根本さんは、「播州百日どり」のむね肉を使って鶏マヨやよだれ鶏を調理。食リポでは、「しっとりとした肉質とパリッとした食感のハーモニーがめちゃくちゃ美味しい。
濃い目のソースにも合っていてお弁当にもピッタリ。いろんなシーンで活躍してくれそう」とコメントしている。
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