夏芽アスパラガス出荷スタート ＪＡ鹿本2024年6月27日
熊本県にあるＪＡ鹿本では、6月上旬から夏芽アスパラガスの出荷が始まった。主にＬサイズを九州や中国、中部地方などへ出荷する。
選果されるアスパラガス
ＪＡ鹿本アスパラ部会では品種「ウェルカム」を中心に、84人が約13ヘクタールで栽培する。
2024年産夏芽の出荷は6月下旬をピークに10月下旬まで続き、総出荷量200トンを目指す。生産者は選果場に持ち込み、作業員が丁寧に選果、箱詰めする。
選果場の守川場長は「3月中旬から4月上旬に気温が低かったため、出荷量が伸び悩んだが、現在は回復傾向。今後に期待したい」と話した。
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