「大分県産 和牛とお米のフェア」東京・大阪の飲食店舗で8月1日から開催 JA全農2024年7月29日
JA全農は8月1日~9月30日、「大分県産 和牛とお米のフェア」を東京と大阪の飲食4店舗で開催。期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供している店舗で、今回は大分県から「おおいた和牛」と「大分なつほのか」を届ける。
メニュー例
「おおいた和牛」は、和牛コンテストで幾度も日本一に輝いた「豊後牛」ブランド制定100年の節目に新たな県産和牛ブランドとして誕生。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけが「おおいた和牛」として出荷される。また、「大分なつほのか」は、令和4年度から本格的に栽培が始まった水稲の品種で、大粒で粒ぞろいが良く、ほのかな香りと程よい甘味が特長。今回のフェアでは、「おおいた和牛」を使った特別メニューを用意するとともに、店内では、全てのメニューのご飯を「大分なつほのか」で提供する。
同フェアで使用する「おおいた和牛」や「なつほのか」等の大分県産食材は、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「まるっと完食おおいた~美味しいもんいっぱい送っちゃんけん~」で購入できる。
◎実施店舗
(1)みのる食堂三越銀座店(東京都中央区銀座4-6-16)
(2)和牛とごはん 焼肉じゅん 枚方市役所前店(大阪府枚方市大垣内町1-4-10)
(3)和牛とごはん 焼肉じゅん 大阪ドームシティ店(大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2-14)
(4)籠乃屋本店(大阪府八尾市清水町1-1-3)
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