数量限定 ＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」新登場 ＪＡタウン2024年8月20日
ＪＡ全農兵庫が運営する、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」は8月19日、生産者のこだわりが詰まったＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」の予約販売を数量限定で開始した。
「あつめて、兵庫。」に初登場の「志方いちじく」
同ショップで初登場となる「志方いちじく」は、ＪＡ兵庫南志方いちじく部会に所属する地元生産者がこだわりを持って、栽培、収穫しており、高い糖度が特徴。一番おいしい完熟のものを届けるというポリシーで商品を発送している。
「志方いちじく」は、実の色つやが良く、香りのよさや糖度が高さからジェラートやジャムにも使われ、加工品としても優秀ないちじく。8月上旬から秋の訪れを感じる10月上旬まで収穫され、出荷基準を満たしたものだけが「志方いちじく」として認められる。
温暖で乾燥した夏と温暖な冬といういちじく栽培に適した志方地域では、昔からいちじく栽培が盛ん。いちじくは一般的に、流通過程で傷まないよう完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づくが、志方いちじくは圃場で完熟させて収穫。玉が傷まないよう箱詰めして出荷される。
また、ＪＡ兵庫南志方いちじく部会では、いちじくを栽培する際、適期防除による減農薬に取り組み、品質の向上と統一化にこだわっている。農薬の使用量を抑えて栽培されていることから、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定された。
重要な記事
最新の記事
-
災害乗り越え前に 秋田しんせい農協ルポ（2）今後を見据えた農協の取り組み 営農黒字化シフトへ2025年1月23日 -
災害乗り越え前に 秋田しんせい農協ルポ（3）水田に土砂、生活困惑2025年1月23日 -
災害乗り越え前に 秋田しんせい農協ルポ（4）自給運動は農協運動2025年1月23日 -
人づくりはトップ先頭に 第5次全国運動がキックオフ 150ＪＡから500人参加【全中・ＪＡ人づくりトップセミナー】（1）2025年1月23日 -
人づくりはトップ先頭に 第5次全国運動がキックオフ 150ＪＡから500人参加【全中・ＪＡ人づくりトップセミナー】（2）2025年1月23日
-
人づくりはトップ先頭に 第5次全国運動がキックオフ 150ＪＡから500人参加【全中・ＪＡ人づくりトップセミナー】（3）2025年1月23日
-
元気な地域をみんなの力で 第70回ＪＡ全国女性大会2025年1月23日 -
【ＪＡ女性組織活動体験発表】（１）新しい仲間との出会い 次世代へつなげるバトン 青森県 ＪＡ八戸女性部 坂本順子さん2025年1月23日 -
【ＪＡ女性組織活動体験発表】（2）この地域を、次世代に繋ぐ、私たち 山梨県 ＪＡ南アルプス市女性部 保坂美紀子さん2025年1月23日 -
【ＪＡ女性組織活動体験発表】（3）私たちの力で地域をささえ愛 愛知県 ＪＡ愛知東女性部 小山彩さん2025年1月23日 -
旧正月【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第325回2025年1月23日 -
地元産米を毎月お届け 「お米サポート」スタート ＪＡいずみの2025年1月23日 -
定着するか賃金引上げ 2025春闘スタート 鍵は価格転嫁2025年1月23日 -
鳥インフル 米アイオワ州など5州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月23日 -
鳥インフル 英シュロップシャー州、クルイド州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月23日 -
スーパー売り上げ、過去最高 野菜・米の価格影響 「米不足再来」への懸念も2025年1月23日 -
福島県産「あんぽ柿」都内レストランでオリジナルメニュー 24日から提供 ＪＡ全農福島2025年1月23日 -
主要病虫害に強い緑茶用新品種「かなえまる」標準作業手順書を公開 農研機構2025年1月23日 -
次世代シーケンサー用いた外来DNA検出法解析ツール「GenEditScan」公開 農研機構2025年1月23日 -
りんご栽培と農業の未来を考える「2025いいづなリンゴフォーラム」開催 長野県飯綱町2025年1月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
