秋元真夏の「ゆるふわたいむ」愛知県で「次郎柿」収穫 秋の味覚をお届け JAタウン2024年10月9日
JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをMCでJAタウンオフィシャルサポーターの秋元真夏さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」を配信。今回は、愛知県の豊橋市で「次郎柿」を収穫し、生産者ならではの料理を試食する。
愛知県が全国1位の出荷量を誇る「次郎柿」は、固めでシャキッとした独特の歯ごたえがあり、甘味とコクがあるのが特長。動画では、秋元さんが完全甘柿「次郎柿」について生産方法や美味しさの秘訣を生産者に聞きながら収穫し、選果作業にも挑戦する。
加工が難しいといわれる柿を、生ハムやサラダと合わせた生産者ならではの料理も試食。「次郎柿」の魅力をたっぷりと届ける。
重要な記事
最新の記事
-
【鼎談 地域の農業と医療に新境地を拓く協同の力】JA佐久浅間と佐久総合病院の新たな挑戦(2)【第30回JA全国大会特集】2024年10月9日
-
【鼎談 地域の農業と医療に新境地を拓く協同の力】JA佐久浅間と佐久総合病院の新たな挑戦(3)【第30回JA全国大会特集】2024年10月9日
-
全中・東京中央会「1day仕事体験」 学生たち、農家に弾む質問2024年10月9日
-
出荷・検品作業 スマホやWebで簡単に (株)AUDER【JAアクセラレーターがめざすもの】2024年10月9日
-
【クローズアップ】酪肉近策定に向け畜産部会、農水省が酪農で11論点 現行生乳目標780万トン扱い焦点2024年10月9日
-
不発弾は地雷【小松泰信・地方の眼力】2024年10月9日
-
鳥獣被害防止やジビエ利活用の取り組み募集 農水省2024年10月9日
-
JA紀の里と農林中金 宝酒造のチューハイ「寶CRAFT」で連携2024年10月9日
-
ミニトマト出荷始まる JAたまな2024年10月9日
-
秋の田んぼで稲刈り体験 生きもの調査を実施 JA全農2024年10月9日
-
米の販売量 対前年比▲24%(9月23日週) 農水省2024年10月9日
-
JA全農グループと連携「JAL和牛お土産サービス」開始 輸出検疫手続き代行2024年10月9日
-
JA全農×伊藤園「ニッポンエール長野県産りんご三兄弟」リニューアル発売2024年10月9日
-
JAタウン「もぐもぐながさき」で長崎和牛を特別価格で販売中2024年10月9日
-
JAタウン「ホクレン」樹上完熟「冷凍さくらんぼ」など販売中2024年10月9日
-
児童が稲刈り体験 青年部大泉支部 JA鶴岡2024年10月9日
-
鳥獣害対策ドローン「農業WEEK」に出展 NTTイードローン2024年10月9日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」愛知県で「次郎柿」収穫 秋の味覚をお届け JAタウン2024年10月9日
-
滋賀県にコメリパワー「愛知川店」10月23日に新規開店2024年10月9日
-
ほぼ種なしで濃密な甘みの次郎柿「長寿郎」予約開始 浜名湖産直マーケット2024年10月9日