甘くてしっとり 福岡県産「富有柿フェア」14日から開催 ＪＡ全農2024年11月14日
ＪＡ全農は11月14日～12月1日、福岡県産「富有柿フェア」を直営飲食店舗「みのりカフェ福岡パルコ店」で開催する。
柿の王様「富有柿」
福岡県は、西南暖地特有の冬場でも日照量が豊富な気候条件を活かし、9月から12月にかけて「西村早生」「早秋」「伊豆」「太秋」「秋王」「富有」など様々な品種の柿が生産される全国1位の甘柿の産地。中でも「富有柿」は、果皮が橙紅色で光沢があり、甘味が強く果汁が多いため『柿の王様』と呼ばれる。
今回のフェアでは、収穫最盛期を迎える「富有柿」を使用したオリジナルメニューを提供。同フェアで使用する「富有柿」は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「博多うまかショップ」でも購入できる。
富有柿のフルーツサンド539円（税込）
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