希少なＪＡ兵庫南特産「明石清水いちご」ＪＡタウン「あつめて、兵庫。」に新登場2024年12月17日
ＪＡ全農兵庫が運営する、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」は、12月16日、「ＪＡ兵庫南 明石清水（あかししみず）いちご」の予約販売を開始。地元以外では幻といわれるいちごで同ショップでは初登場となる。
ＪＡ兵庫南 明石清水いちご
「明石清水いちご」は、地元でも人気が高く、そのほとんどが地元の製菓店や直売所で販売されてしまうため、県外へ出荷されることがほとんどない希少ないちご。地面に直接苗を植えて栽培する伝統的な「土耕栽培」と、高設のベッドに苗を植えて栽培する「高設栽培」の2種類で栽培され、どちらの清水いちごも甘みが強く、味に深みがある。
普通のいちごは、流通過程で傷まないように完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づくが、清水いちごは圃場で完熟させて収穫し、一番おいしい時に消費者へ届く。清水いちごは、品種名ではなく地域ブランド。「さちのか」「紅ほっぺ」「おいCベリー」「やよいひめ」などの品種からその時に一番おいしいいちごを届ける。
出荷開始は2025年1月下旬から順次予定。価格は4パック入り6980円、デラックス5300円。
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