岡山のブランドいちご「晴苺フェア」横浜で人気のスイーツ店とコラボ ＪＡ全農おかやま2025年2月3日
ＪＡ全農おかやまは2月8日～24日の期間、岡山県産ブランドいちご「晴苺（はれいちご）フェア」を横浜で人気のスイーツ店「スイーツガーデン ユウジアジキ」で開催する。
スイーツガーデン ユウジアジキの安食シェフ、晴苺（ロゴ）
スイーツガーデン ユウジアジキは、2010年に横浜市都筑区北山田に誕生したスイーツ店で、日々店頭には行列が並ぶほどの大人気。1996年にグランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール（世界大会）で日本人で初優勝した、パティシエの安食雄二さんが作るスイーツを味わえる。
「晴苺」は、晴れの日が多い岡山県で生産される、美しい色と形、濃厚な甘さと香りに優れる最高級のいちごの統一ブランド名で、果皮だけでなく果肉まで赤く、甘さを一層引き立てるちょうどよい酸味が特徴。今回のフェアでは、「晴苺」を贅沢に使った安食シェフ渾身のショートケーキ・タルトを、素材の美味しさを活かした特別メニューとして期間限定で提供する。
晴苺のショートケーキ（1080円、50食/日）、晴苺のタルト（1250円、36食/日）
◎フェア期間
2月8日～2月9日
2月13日～2月16日2月20日～2月24日※計11日間
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