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「第8回 和牛甲子園」出品牛をJAあおば直売所で販売 JA全農とやま2025年2月25日

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富山市のJAあおば直売所で2月15日、富山県立中央農業高等学校の生徒たちが飼育し「第8回 和牛甲子園」に出品した牛の精肉が店頭販売された。

販売の様子

販売の様子

今回販売した牛肉は1月16、17日に東京で開かれた「第8回 和牛甲子園」でA5、脂肪交雑基準(BMS)No.11に格付けされた「とやま和牛 酒粕育ち」。当日はステーキ用のモモ肉、すき焼き用のロース肉などを販売したほか、精肉のパックに「JGAP認証農場」のシールを貼り、消費者に安全安心をPRした。店頭でPRした生徒は「愛情を込めて育てた牛をたくさんのお客様に購入してもらえて、うれしい。出荷から販売まで携わることができて良い経験となった」と話した。

販売した「とやま和牛 酒粕育ち」

販売した「とやま和牛 酒粕育ち」

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