カレー、ラーメンからスイーツまで 「鳥取の魅力」詰め合わせ ＪＡ鳥取中央会2025年4月23日
（一社）農協協会と農協研究会が開いた新春のつどいの福引にご提供いただいた景品から、ＪＡ鳥取中央会の詰め合わせ（鳥取和牛がようけはいっとるこげえなビーフカリー、鳥取二十世紀梨ゼリー、白バラミルク〈みるく風味のおまんじゅう〉、ラーメンいのよし牛骨ラーメン、鳥取特産砂丘らっきょう）を紹介します。
「鳥取和牛がようけはいっとるこげえなビーフカリー」は、鳥取和牛がゴロゴロ入っている和牛の旨味たっぷりのカレーだ。
「鳥取二十世紀梨ゼリー」は、みずみずしい味わいが特徴の二十世紀梨から搾った果汁と果肉を閉じ込めた作ったゼリーである。
「白バラミルク（みるく風味のおまんじゅう）」は、もち・みるく風味あん・ホイップクリームに白バラ牛乳を使った大福だ。
「ラーメンいのよし牛骨ラーメン」は、地元一流店「いのよし」の味を製麺メーカーが再現した「鳥取のソウルフード」牛骨ラーメンである。牛の旨味とコクが詰まったスープとちぢれ麺が良く絡み合う。
鳥取は全国屈指のらっきょう産地だ。「鳥取特産砂丘らっきょう」は、冬の日本海から吹きつける風雪に耐え春を待つ。 冬が厳しいほど、色白で堅く引き締ったらっきょうが育つ。
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