ＪＡの活動：今さら聞けない営農情報
みどりの食料システム戦略7【今さら聞けない営農情報】第103回2021年5月29日
前回まで6回に渡り「みどりの食料システム戦略」の内容について紹介していますが、今回は、「4．環境にやさしい持続可能な消費の拡大や食育の推進」を紹介します。
このうち、農業に関係することは、消費者と生産者の交流を通じた相互理解の促進と栄養バランスに優れた日本型食生活の総合的な推進の2つと考えられます。
いずれも、直接生産にかかわることではありませんが、規格外品の取り扱い強化や国産農産物の優れた特徴や魅力を消費者はじめ広く発信していくことが重要になります。
様々な国の施策のうち、生産面で協力できることを積極的に関与していく必要があります。
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