ＪＡの活動：今さら聞けない営農情報
有機農業とは27【今さら聞けない営農情報】第146回2022年4月16日
令和3年5月12日に決定された「みどりの食料システム戦略」では、有機農業の推進が大きな目標となっています。有機農業に取り組むあるいは拡大するためには、有機農業についてよく理解する必要があり、本稿では、その大元となる有機ＪＡＳ規格について解説しています。過去３回（N0.137、No.138、No.139）に渡り、別表２の有機栽培で使用できる農薬等資材の概略をご紹介しました。現在、別表２で示された資材を使用する際の留意点を、別表２に掲載されている順番に沿って連番で紹介しています。
14．炭酸水素ナトリウム水溶剤及び重曹
炭酸水素ナトリウムは食品添加物として認可を受けている成分で、商品名はハーモメイト、野菜類のうどんこ病菌に対し治療的な効果を示します。
うどんこ病菌の分生胞子（病斑上の白い粉状のもの）の発芽や分生胞子の形成を強く阻害することが知られており、これにより蔓延防止効果を発揮します。
直接菌に薬液をかけないと効果を示さないため、発生初期よりもある程度発生がそろった頃（葉の20～30％位が白くなった程度）の散布が効果も安定します。使用回数の制限はありませんが、過度に使用すると葉の硬化や黄化が起こることがありますので、極端な連続散布は避けるようにします。
15．炭酸水素ナトリウム・銅水和剤
前出の炭酸水素ナトリウムと、食品添加物として認可を受けている無水硫酸銅との混合剤です（商品名 ジーファイン水和剤）。銅の作用により、幅広い病原菌に対して予防効果を発揮し、うどんこ病に対しては予防効果と治療効果を発揮します。炭酸水素ナトリウムは、うどんこ病にしか効きませんが、銅は各種糸状菌に加え、細菌病にも予防的な効果を発揮しますので、これ１つで多くの作物病害の予防に役立ちます。
基本的に、本剤は病害の発生前から定期的に1週間から10日間隔で予防散布を行います。うどんこ病に対してだけは治療効果がありますので、うどんこ病が発生後でも使用できますが、他の病害（特に細菌病）などをしっかりと防除するためにも、本剤は、基本的に予防的に使用します。
なお、ジーファイン水和剤は溶けにくいので、面倒でも少量ずつよく攪拌しながら薬液をつくるようにします。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
