ＪＡの活動：今さら聞けない営農情報
有機農業とは２８【今さら聞けない営農情報】第１４７回2022年4月23日
令和3年5月12日に決定された「みどりの食料システム戦略」では、有機農業の推進が大きな目標となっています。有機農業に取り組むあるいは拡大するためには、有機農業についてよく理解する必要があり、本稿では、その大元となる有機ＪＡＳ規格について解説しています。過去３回（N0.137、No.138、No.139）に渡り、別表２の有機栽培で使用できる農薬等資材の概略をご紹介しました。現在、別表２で示された資材を使用する際の留意点を、別表２に掲載されている順番に沿って連番で紹介しています。
16．銅水和剤
銅剤の歴史は古く、19世紀初めの頃から殺菌剤として使用されています。その歴史の詳細は、硫酸銅の部に譲ることとし、ここでは、銅剤が効果を発揮するメカニズムを紹介します。銅剤は、銅化合物が作物に散布されたのち、徐々に放出される銅イオンが病原菌に作用して殺菌効果を示します。効果を発揮するためには、適度に銅イオンが発生することが重要で、もし過剰になると作物に薬害が発生します。特に、稲や麦、大豆、はくさい、もも、うめ、かき、りんご、西洋なしなどは銅の薬害を受けやすいので、炭酸カルシウムなどの薬害軽減剤を混合して使用する必要があります。
銅水和剤は、銅を含む化合物として、塩基性塩化銅、塩基性硫酸銅、水酸化第二銅の３つがあり、それらの成分をそれぞれの商品名は以下のとおりです。それぞれの成分は、銅イオンの放出具合に若干の差があり、それによって適用作物が異なります。銅の薬害を受けやすい作物に使用する場合は、製品ごとの適用作物および注意事項をよく確認するようにします。一般に塩基性の方がややマイルドで、銅の薬害を受けやすい作物にも使用されることが多いようです。
塩基性塩化銅：クプラビットホルテ、サンボルドー、ＫＢＷ、ビディグラン、ドイツボルドーＡ、ベニドーなど
塩基性硫酸銅：ＩＣボルドー、Ｚボルドーなど
水酸化第二銅：コサイドボルドーなど
17．銅粉剤
銅の成分を粉々に粉砕し、同じく細かく粉砕した粉状の分散剤（天然鉱物等）にまぶした製剤です。製品には、塩基性塩化銅を成分とするＺボルドー粉剤ＤＬや撒粉ボルドーＤＬがあります。主に、稲の稲こうじ病や大豆の紫斑病防除に使用されています。
重要な記事
最新の記事
-
トランプ大統領「日本は米に700％関税」発言 江藤農相「理解不能」2025年4月3日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「盗人に追い銭」外交の生贄はコメと乳製品2025年4月3日 -
旧暦・新暦の2回あった行事【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第334回2025年4月3日 -
宮崎都城市が5年連続1位 2023年市町村別農業産出額 農水省2025年4月3日 -
【第46回農協人文化賞】受賞候補者推薦のお願い2025年4月3日 -
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視（1）2025年4月3日 -
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視（2）2025年4月3日 -
越後姫プレゼントキャンペーン開催中 応募は4月20日まで ＪＡ全農にいがた2025年4月3日 -
乳しぼり体験と牛乳の飲み比べ「AKASAKAあそび！学び！フェスタ」に初登場 ＪＡ全農2025年4月3日 -
ＪＡ全農「スキみる」マッチョによるスキムミルクレシピの料理動画を公開2025年4月3日 -
開発途上地域の農林水産業研究を紹介 一般公開イベント開催 国際農研2025年4月3日 -
「令和7年3月23日に発生した林野火災」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年4月3日 -
バイオスティミュラント肥料「アンビション G2」販売開始 バイエルクロップサイエンス2025年4月3日 -
子どもの収穫米を子ども食堂に提供 新しいカタチのフードドライブ 相模原市2025年4月3日 -
「放牧をまんなかに。」 ファームエイジが新ロゴとタグライン 創業40周年記念ロゴも2025年4月3日 -
横浜ビジネスグランプリ2025で奨励賞受賞 YD-Plants2025年4月3日 -
ＡＩとスマホで農作業を革新するＦａａＳサービスを開発 自社農場で実証実験開始 アグリスト2025年4月3日 -
亀田製菓とSustech PPAによる屋根上太陽光発電を開始2025年4月3日 -
遠隔操作で農業ハウスの作業効率を向上「e-minori plus」新登場 ディーピーティー2025年4月3日 -
【人事異動】全国酪農業協同組合連合会（4月1日付）2025年4月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
