ＪＡの活動：ほっとピックアップ【ＪＡの広報誌から】
今年も段畑のジャガイモ ＪＡえひめ南【ほっとピックアップ・ＪＡの広報誌から】2023年6月16日
このコーナーでは、農協協会（農業協同組合新聞）に送っていただいている全国のＪＡの広報誌の中から、「”ほっと”する」「”ほっと”な」記事を拾って紹介します。
急傾斜地でジャガイモ収穫
宇和島市の遊子水荷浦（ゆすみずがうら）の段々畑（段畑）は、国の重要文化的景観に指定されている観光の名所である。高さ80ｍほどの斜面に石を積み上げ、等高線状に畑を造成。幅は1ｍ前後に過ぎないが、この段畑は早堀りジャガイモの栽培で知られる。
今年は、イノシシの被害や1月の寒波で少し生育が遅れたが、4月中旬から収穫が始まった。味やつやは良く、適度な雨で干割れや病気もなく、収量は昨年より多い15ｔと見込む。水荷浦バレイショ部会の福島久米会長は「水荷浦のジャガイモはみずみずしく、やわらかく、とろけるような味が特徴」とアピールする。
（ＪＡえひめ南「みなみかぜ」から）
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