ＪＡの活動：ほっとピックアップ【ＪＡの広報誌から】
札幌近郊農畜産物の消費拡大を応援 ＪＡさっぽろ【ほっとピックアップ・ＪＡの広報誌から】2023年9月22日
このコーナーでは、農協協会（農業協同組合新聞）に送っていただいている全国のＪＡの広報誌の中から、「”ほっと”する」「”ほっと”な」記事を拾って紹介します。
つくったデザートを手にする生徒たち
北海道のＪＡさっぽろは、市立札幌みなみの杜高騰支援学校の生徒たちに向けた食育授業を主催した。「学び・想像力」をカタチにすることがコンセプトで、講師に、北海道・江別市の小林牧場を運営する小林智行さん（厚別地区組合員）と、札幌グランドホテル総料理長の伊藤博之さんを招いた。
小林牧場のほ場では、乳牛を真近に小林智行さんが生産者の思いを語った。伊藤総料理長からは、小林牧場の牛乳を使用したデザート「いちごミルクプリン」と「杏仁風味のクレームアングレーズ」の作りを学んだ。
「いちごミルクプリン」は、9月30日に開催される「みな杜マルシェ」で披露され、10月以降は同校内にあるカフェ「杜ｃａｆｅ」のメニューにのぼる予定という。
小林さんは「生徒たちや伊藤総料理長の協力を得て、牛乳消費拡大の取り組みができることに感謝しています」と話した。
（ＪＡさっぽろ「虹の大樹」)
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】オリーブにオリーブ立枯病 県内で初めて確認 滋賀県2024年11月15日 -
農業者数・農地面積・生産資材で目標設定を 主食用生産の持続へ政策見直しを ＪＡグループ政策要請①2024年11月15日 -
（410）米国：食の外部化率【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月15日 -
値上げ、ライス減量の一方、お代わり無料続ける店も 米価値上げへ対応さまざま 外食産業2024年11月15日 -
「お米に代わるものはない」 去年より高い新米 スーパーの売り場では2024年11月15日 -
鳥インフル 米オレゴン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月15日 -
「鳥インフル 農水省、ハンガリー2県からの家きん・家きん肉等の輸入を14日付で一時停止」2024年11月15日 -
「鳥インフル 農水省、ハンガリー2県からの家きん・家きん肉等の輸入を13日付で一時停止」2024年11月15日 -
鳥インフル 米ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月15日 -
南魚沼産コシヒカリと紀州みなべ産南高梅「つぶ傑」限定販売 ＪＡみなみ魚沼×トノハタ2024年11月15日 -
東北6県の魅力発信「食べて知って東北応援企画」実施 ＪＡタウン2024年11月15日 -
筋肉の形のパンを無料で「マッスル・ベーカリー」表参道に限定オープン ＪＡ全農2024年11月15日 -
「国産りんごフェア」全農直営飲食店舗で21日から開催 ＪＡタウン2024年11月15日 -
農薬出荷数量は3.0％減、農薬出荷金額は0.1％減 2024年農薬年度9月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年11月15日 -
かんたん手間いらず！新製品「お米宅配袋」 日本マタイ2024年11月15日 -
北海道・あべ養鶏場「旬のりんごとたまごのぷりん」新発売2024年11月15日 -
日本各地のキウイフルーツが集まる「キウイ博」香川県善通寺市で開催2024年11月15日 -
福島県浜通りの「農業副産物」を知る イノベ地域の価値発掘ワークショップツアー開催2024年11月15日 -
水稲栽培の課題解決「肥料設計セミナー」宮城県栗原市で開催 リンク2024年11月15日 -
東北産牛乳を買ってエールを送ろう「買って応援キャンペーン」実施2024年11月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
