日本の食料自給率「低い」7割 JA全中調べ2015年7月31日
JA全中が20~60歳代の男女1000人を対象に「食料自給率と国産農畜産物に関する意識調査」を行った。日本の食料自給率(カロリーベース)が四割を切っている事実をどう感じるか尋ねたところ、全体平均で「低い」と感じた人は47.9%、「やや低い」と感じた人は24.2%で、計72.1%が低いと感じているという結果だった。
◆20代の関心低い自給率
日本の食料自給率に関して全体平均で、「関心がある」と答えた人は23.0%、「少し関心がある」は43.4%で計66.4%が興味を示した。世代別に見ると60代が両回答合わせて80.0%と関心が最も高かった。
関心が低かったのは20代で、両回答合わせて56.5%しか関心をもっていなかった。
将来の日本の食料について全体平均で、「不安」と答えた人は32.4%、「やや不安」は47.6%で、計80.0%が不安を感じていた。
なぜ不安を感じるか尋ねると、「日本の農業者の高齢化や農地面積の減少」が最も高く81.3%、次に「異常気象による穀物生産の減少」「国際情勢の変化による食料・その他の輸出入の減少・停止」が続いた。
◆八割の人が国産を食べたい
国産農畜産物と輸入農畜産に対する意識は全体平均で、「同等の価格なら国産を選ぶ」が44.0%と最も高く、「多少割高でも国産を選ぶ」が28.1%、「絶対に国産を選ぶ」が8.7%で、計80.8%の人が国産農畜産物を選びたいと考えていることがわかった。
安ければ輸入でもよい」と答えたのは20代が一番高く、14.0%だった。
国産を選ぶ理由は「安全性が高いと思う」が74.8%で最も高く、次いで「新鮮」が47.8%、「おいしい」が42.0%だった。
◆米の消費量増やすにはPRが必要
日本の食料自給率に必要なのは「地産地消」と答えた人が63.9%、「国産畜産物の優先利用」や「旬の食材の利用」と答えた人は40%以上だった。
缶コーヒー1本の値段をご飯に換算すると茶碗4杯超となる事実について、ご飯の値段が安いと感じた人が50%を超えた。
日本のコメの消費量を増やすには、「ご飯食のメリット(栄養価・健康)をPRする」が44.4%と最も高く、他には「米の消費が増えることによって日本の食料自給率が上がることへのPR」、「ご飯中心の日本型食生活の見直し」、「手軽にご飯を食べることができる製品の開発」などが上がった。
◆購入時のこだわり
「国産、外国産」を気にして購入するのは、米、野菜、畜産物、加工食品、冷凍食品で1位、果実と魚介類では2位だった。
他にも国内の産地やブランドなどへのこだわりがみられた。
平成27年6月に行われたこの調査は、インターネットを使い、各世代別の男女100名ずつ、計1000人に対して行われたもの。
重要な記事
最新の記事
-
米価 過去10年で最高値 60kg1万5865円 対前年比114%2024年7月17日
-
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値(2)DX戦略にも地域色拡充2024年7月17日
-
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値(3)JAは食・農の好循環先導を2024年7月17日
-
「小さな協同」実践 JA松本ハイランドの自己改革 新世紀JA研究会全国セミナー2024年7月17日
-
「きっトラ」と「もし寅」【小松泰信・地方の眼力】2024年7月17日
-
【訃報】生活クラブ生協連の加藤好一顧問が逝去2024年7月17日
-
【人事異動】農水省(7月16日付)2024年7月17日
-
【注意報】ナシ、ブドウなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年7月17日
-
ガチャピン・ムックとコラボ「ニッポンエール」グミ発売 JA全農2024年7月17日
-
日本農業の未来をけん引する人材育成へ 宮城県加美農業高校とNTT東日本グループが連携2024年7月17日
-
唐沢農機サービス「夏の大展示会」開催 200台を超える農機具を展示2024年7月17日
-
【注意報】大型斑点米カメムシ類、カスミカメムシ類による斑点米発生に注意 千葉県2024年7月17日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2024年7月17日
-
「第3回 全国桃選手権」開催 全国から45品がエントリー 日本野菜ソムリエ協会2024年7月17日
-
ハウス栽培向け環境制御システムのラインアップを拡充 クボタ2024年7月17日
-
【役員人事】石巻埠頭サイロ(4月1日付)2024年7月17日
-
葉の光合成速度の低コスト・低労力・高速推定法を開発 農研機構2024年7月17日
-
表参道で佐賀県産「いちごさん」絶品ひんやりスイーツ「いちごさんどう2024夏 」開催2024年7月17日
-
長野県塩尻市と山口県岩国市の歴史的風致維持向上計画を認定 農水省など2024年7月17日
-
生とうもろこしまるかじり 昭和村で農業体験開催 パルシステム群馬2024年7月17日