日本国内のガストロノミツーリズム調査公表2019年5月28日
国連機関・日本観光振興協会・ぐるなびの3者
国連世界観光機関（United Nations World Tourism Organization 本部：スペイン、ＵＮＷＴＯ）と（公社）日本観光振興協会、（株）ぐるなびの3社は、日本国内におけるガストロノミツーリズム（＝その土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、その土地の食文化に触れることを目的としたツーリズム）に関する調査報告書「ＵＮＷＴＯ Report on Gastronomy Tourism:The Case of Japan」を取りまとめ、5月23日にＵＮＷＴＯから世界に向けて公開したことを発表した。
同調査は、2015年12月に日本観光振興協会とＵＮＷＴＯが締結した包括的業務提携における共同推進事業の1つとして、わが国におけるガストロノミツーリズムの推進のため、2017年4月から食や食文化への知見を有する「ぐるなび」とともに、観光庁の全面協力のもと、ＵＮＷＴＯ駐日事務所代表の本保芳明氏（元観光庁長官）など有識者や、全国47都道府県、農林水産省、関係団体・企業の協力・支援により実施した。
近年、ガストロノミツーリズムは、国連の掲げる持続可能な発展に大いに貢献しうることからＵＮＷＴＯが積極的に推進しており、國際フォーラムも実施している。本年は、5月2日?3日にスペイン・サンセバスチャンにおいて、史上最多の世界約80か国からの参加で第5回ガストロノミツーリズム国際フォーラムが開催されている。
今回公開された報告書においては、日本国内の観光を取り巻く状況とともに、全国47都道府県ならびに全国の基礎自治体への調査によって明らかにされた日本国内のガストロノミツーリズムの現状や、18の優良事例のケーススタディーを行っている。
同報告書（英文）はGastronomy Tourism - The Case of Japan（ＵＮＷＴＯ）からダウンロードできる。
重要な記事
最新の記事
-
共同利用施設の整備や多様な担い手支援 予算抜本拡充を 25年度予算でＪＡグループが要請2024年7月24日 -
【注意報】果樹カメムシ類 7月下旬以降に被害急増のおそれ 福岡県2024年7月24日 -
【注意報】いもち病 多発の可能性大 状況に応じて追加防除の検討を 北海道2024年7月24日 -
【特殊報】メロン退緑黄化病 県内のメロンほ場で初めて確認 滋賀県2024年7月24日 -
【注意報】斑点米カメムシ類の多発に注意 富山県2024年7月24日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岐阜県2024年7月24日 -
【注意報】果樹にチャバネアオカメムシが県内全域で多発 過去10年で最大 群馬県2024年7月24日 -
参加と協同で「暮し続けられる街」に 横浜・福祉クラブ生協で【全中・ＪＡ経営ビジョンセミナー】2024年7月24日 -
KSAS Marketplaceに、残留農薬検査サービスを提供するつくば分析センターが参加 クボタ2024年7月24日 -
石川県創造的復興プランは画餅に帰す【小松泰信・地方の眼力】2024年7月24日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」絶滅危惧種を探しに錦江湾の干潟へ ＪＡタウン2024年7月24日 -
【役員人事】鹿児島くみあいチキンフーズ（6月26日付）2024年7月24日 -
霧島酒造×スタバ 宮崎県都城市に初のコラボ施設 2026年春オープン2024年7月24日 -
必要な機能だけを備えた農機具のプライベートブランド「NOUKINAVI＋」開始 唐沢農機サービス2024年7月24日 -
えだまめ選手権で日本一 新潟県妻有地域発ブランド枝豆「つまりちゃまめ」デビュー 柳農産2024年7月24日 -
胚移植の活用で乳牛の妊娠をより確実に 乳牛繁殖の効率化へ貢献 北大、農研機構など2024年7月24日 -
配送センターの夏まつり「おやこフェス」8月4日に開催 パルシステム群馬2024年7月24日 -
農作業事故をVRで体験 東京都立農業高校で農作業安全授業を開催 ＪＡ共済連2024年7月24日 -
雪印メグミルク保有 ビフィズス菌「SBT2786」睡眠改善効果を確認2024年7月24日 -
秋のさつまいも博「超芋まつり」川崎市等々力緑地で開催2024年7月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
