佐賀の無農薬大豆納豆で健康な腸内環境へ 健康なまちづくりで包括連携協定2020年2月25日
そのもの（株）(福岡市中央区)と佐賀県江北町、江北町有機研究会は2月27日、食や農を科学し、医学と連携することで、新しい「地方創生モデル」や「健康なまちづくりモデル」を実現するための包括連携協定を締結する。
sonomono(R)が目指す地方創生のニューモデル
地方創生において、国と地方自治体、民間企業、地域住民によりさまざまな取り組みが行われているが、一時的な増加が見込めても結果として都心の一極集中の現状に歯止めをかけることは難しく、地域の持続的発展が求められている。
そのもの（株）は、地方でとれる農作物や水産物とそれらを使って作られる発酵食品を、地域の情報に精通している人々とつながることで、良い原料を発掘し商品化する取り組みを行ってきた。ブランドコンセプトである「本当に、からだに良いものを。」を提供することをめざし、江北町有機研究会で無農薬にこだわって栽培されている大豆を使用した商品開発や、無農薬米の海外展開など、地域活性化へつなげる「地域振興」に力を注いでいる。
今回、生産者である江北町有機研究会、行政からのサポートとして江北町と包括連携協定を締結し、それぞれの役割・強みを活かした連携を図る。また、食を科学することを通じて、医学とも連携し、町も人も健康になる地方創生のニューモデルを実現し、さらに「終の棲家としての魅力」に溢れた町の未来づくりのサポートをしていく。
具体的には、佐賀の無農薬大豆で作った納豆で健康な腸内環境で日本一をめざす。佐賀県江北町は、全国でも有数の大豆の生産地。同社は江北町有機研究会で生産した大豆を使用した納豆加工食品を江北町の町民に食べてもらい、腸内環境を健康にする"健康腸内（日本一）"をめざす。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（139）－改正食料・農業・農村基本法（25）－2025年4月26日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（56）【防除学習帖】第295回2025年4月26日 -
農薬の正しい使い方（29）【今さら聞けない営農情報】第295回2025年4月26日 -
1人当たり精米消費、3月は微減 家庭内消費堅調も「中食」減少 米穀機構2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡサロマ（北海道）櫛部文治組合長を再任（4月18日）2025年4月25日 -
静岡県菊川市でビオトープ「クミカ レフュジア菊川」の落成式開く 里山再生で希少動植物の"待避地"へ クミアイ化学工業2025年4月25日 -
25年産コシヒカリ 概算金で最低保証「2.2万円」 ＪＡ福井県2025年4月25日 -
（432）認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月25日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新ひたち野（茨城） 矢口博之氏（4/19就任） 「小美玉の恵み」ブランドに2025年4月25日 -
水稲栽培で鶏ふん堆肥を有効活用 4年前を迎えた広島大学との共同研究 ＪＡ全農ひろしま2025年4月25日 -
長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ中札内村（北海道）島次良己組合長を再任（4月10日）2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ摩周湖（北海道）川口覚組合長を再任（4月24日）2025年4月25日 -
第41回「ＪＡ共済マルシェ」を開催 全国各地の旬の農産物・加工品が大集合、「農福連携」応援も ＪＡ共済連2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡようてい（北海道）金子辰四郎組合長を新任（４月11日）2025年4月25日 -
宇城市の子どもたちへ地元農産物を贈呈 JA熊本うき園芸部会が学校給食に提供2025年4月25日 -
静岡の茶産業拡大へ 抹茶栽培農地における営農型太陽光発電所を共同開発 ＪＡ三井リース2025年4月25日 -
静岡・三島で町ぐるみの「きのこマルシェ」長谷川きのこ園で開催 ＪＡふじ伊豆2025年4月25日 -
システム障害が暫定復旧 農林中金2025年4月25日 -
神奈川県のスタートアップAgnaviへ出資 AgVenture Lab2025年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
