内閣総理大臣賞は「春の彩り」 調理技術コンクール全国大会2020年3月5日
全国調理師養成施設協会は2月25日と26日の両日、「第35回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会」を武蔵野調理師専門学校とサンシャインシティで開催した。
服部会長から内閣総理大臣賞の賞状を受け取る齋藤優さん
昨年10月～11月に行われた予選の通過者148人が全国大会に出場し、2日間にわたる競技を経て、調理作品を完成した。
新型コロナウィルス対策で一般公開は中止したが、26日の作品展示では、選手や付き添いの学校教員が熱心に作品を見学した。
内閣総理大臣賞は、齋藤優選手(東京誠心調理師専門学校)の作品「春の彩り」が選ばれた。
授賞式では、各部門別責任者から作品の講評が行われた後 、服部幸應会長から最高賞の内閣総理大臣賞を授与された。また、今年は新たに最高賞に次ぐ賞として、参議院議長賞も設けられ、山東昭子議員から授与された。
＜大臣賞(長官賞)受賞者＞
内閣総理大臣賞（西洋料理部門）：齋藤優（東京誠心調理師専門学校）
参議院議長賞（日本料理）：佐藤美輝（東京誠心調理師専門学校）
厚生労働大臣賞（西洋料理部門）：西澤 咲良（服部栄養専門学校）
厚生労働大臣賞（西洋料理部門）：小林 花純（服部栄養専門学校）
文部科学大臣賞（日本理料理部門）：外間勝吏（平岡調理・製菓専門学校）
農林水産大臣賞（日本料理部門）：宇根底舞（平岡調理・製菓専門学校）
観光庁長官賞（西洋料理部門）：丸山優奈（華調理製菓専門学校）
左：一般公開中止で実施した作品展示会場 右：陳健一氏が中国料理部門を講評
重要な記事
最新の記事
-
【'25新組合長に聞く】ＪＡようてい（北海道） 金子辰四郎組合長（4/11就任） 「国民の胃袋」支える誇り胸に2025年4月28日 -
経営支え夢を応援 地域農業の発展、金融の力で 先進事例にみるＪＡ・信連の取り組み（上）2025年4月28日 -
全農 備蓄米 4月に5万5000ｔ出荷2025年4月28日 -
経営支え夢を応援 地域農業の発展、金融の力で 先進事例にみるＪＡ・信連の取り組み（下）2025年4月28日 -
【ＪＡ人事】石塚克己（茨城県）石塚克己組合長を再任（4月26日）2025年4月28日 -
令和7年度「3－Ｒ畜産たい肥散布体験会」を開催 ＪＡ全農ひろしま2025年4月28日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2025年4月28日 -
二重米価制で農政を刷新せよ【森島 賢・正義派の農政論】2025年4月28日 -
ジャガイモ・馬鈴薯・ニドイモ・ナツイモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第337回2025年4月28日 -
【農業協同組合研究会】5月31日に研究大会 新基本計画と今後の農政テーマに2025年4月28日 -
里山再生ビオトープ「クミカ レフュジア菊川」創設 クミアイ化学工業2025年4月28日 -
ＪＡ大阪南管内ブドウ圃場で農業資材「スキーポン」試験開始 アクプランタ2025年4月28日 -
「世界ミックスダブルスカーリング選手権」日本代表チームの食事をサポート ＪＡ全農2025年4月28日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー決勝大会」全国から出場計16チームが決定2025年4月28日 -
ＪＡタウン イメージキャラクター「じぇー太」のクリアファイル新発売2025年4月28日 -
全農杯全日本卓球選手権大会栃木県予選会 副賞のとちぎ和牛など「ニッポンの食」で子どもたちを応援 ＪＡ全農とちぎ2025年4月28日 -
和紙の製造技術を応用した農業用マルチシート「和紙マルチ」販売開始 日本製紙パピリア2025年4月28日 -
国産ジビエ認証施設に宮城県「大崎市ジビエ食肉処理加工等施設」認証 農水省2025年4月28日 -
お茶を楽しむ「チャチャっとお茶生活キャンペーン」開始 農水省2025年4月28日 -
大規模植物工場でわさびの栽培技術開発を開始 海外市場向け生産体制構築へ NEXTAGE2025年4月28日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
