新型コロナ影響で発生する未利用食品 フードバンクへの情報提供開始 農水省2020年3月5日
農林水産省は、新型コロナウイルス感染症対策に伴い、食品関連事業者から発生する未利用食品に関する情報を集約し、全国のフードバンクに一斉に発信する取り組みを開始した。
新型コロナウイルス感染症対策で中止・延期されたイベントや、小、中学校などの一斉臨時休校により学校給食で活用されなかった多くの食品が、やむを得ず廃棄されることが懸念されている。
こうした状況を踏まえ、農林水産省は、食品関連事業者からフードバンクへの寄附を希望する未利用食品の情報を集約し、全国のフードバンクに一斉に発信する。
取り組みの流れとしては、フードバンクへの寄附を希望する未利用食品がある食品関連事業者は、その情報（食品名、数量、消費期限または賞味期限、保管場所、連絡先等）について、農林水産省にメールで報告すると、同省が、報告のあった未利用食品の情報を一覧としてまとめ、全国のフードバンクに対し一斉にメールで発信する。
各フードバンクは、これらの情報をもとに、食品関連事業者に直接連絡し、受け渡し方法などの具体的な調整を行う。
食品関連事業者が、未利用食品をフードバンクに寄附し、その旨を同省に報告すると、食品関連事業者の同意を得た上で、寄附の実績が公表される。
対象となる食品は、新型コロナウイルス感染症対策に伴って発生する未利用食品。消費期限や賞味期限を過ぎたもの、汚損、破損等により食品衛生上の問題が生じた食品は対象にならない。
詳細は以下の農水省のウェブサイトに記載。
重要な記事
最新の記事
-
米国の関税措置 見直し粘り強く要求 江藤農相2025年4月4日 -
ＪＡ共済アプリ「かぞく共有」機能導入に伴い「ＪＡ共済ＩＤ規約」を改定 ＪＡ共済連2025年4月4日 -
真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 ＪＡ帯広かわにし2025年4月4日 -
3年連続「特Ａ」に輝く 伊賀産コシヒカリをパックご飯に ＪＡいがふるさと2025年4月4日 -
自慢の柑橘 なつみ、ひめのつき、ブラッドオレンジを100％ジュースに ＪＡえひめ南2025年4月4日 -
大企業と新規事業で社会課題を解決する共創プラットフォーム「AGRIST LABs」創設2025年4月4日 -
【人事異動】兼松（5月12日付）2025年4月4日 -
鈴茂器工「エフピコフェア2025」出展2025年4月4日 -
全国労働金庫協会（ろうきん）イメージモデルに森川葵さんを起用2025年4月4日 -
世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2025」6月10日から開催2025年4月4日 -
GWは家族で「おしごと体験」稲城の物流・IT専用施設で開催 パルシステム2025年4月4日 -
「農業×酒蔵」白鶴酒造と共同プロジェクト 発酵由来のＣＯ2を活用し、植物を育てる"循環型"の取り組み スパイスキューブ2025年4月4日 -
令和6年度「貿易プラットフォーム活用による貿易手続デジタル化推進事業費補助金」に採択 ヤマタネ2025年4月4日 -
農業分野カーボンクレジット創出の促進へ Jizokuと連携 唐沢農機サービス2025年4月4日 -
植物由来殺菌剤「プロブラッド液剤」取り扱いを発表 ナガセサンバイオ2025年4月4日 -
最新の納豆工場ミュージアム「タカノフーズなっとく！ファクトリー」誕生2025年4月4日 -
宮城県亘理町の隠れた特産品で新感覚スイーツ「春菊ティラミス」開発2025年4月4日 -
輝翠 総額1.37億円のデットファイナンス実施 オフロード型自律作業車「Adam」商用展開を加速2025年4月4日 -
サンリオキャラクター大賞 人気コラボジュース販売 果汁工房果琳2025年4月4日 -
コメリドットコム開設25周年記念数量限定・ネット限定の大特価セール開催2025年4月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
