食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画を策定 農水省2020年3月11日
農林水産省は3月10日、「令和2年度 食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画」を策定したと発表した。令和2年度は、この計画に基づいて調査を実施する。
同省は、「農林水産省及び厚生労働省における食品の安全性に関するリスク管理の標準手順書」に基づき、国際的に合意された枠組みに則って、食品の安全性に関するリスク管理を行っている。
リスク管理には、リスク管理措置を講ずる必要性とその具体的内容を検討したり、すでに講じているリスク管理措置の有効性を検証したりするために、データを得ることが不可欠。そこで、同省では、サーベイランスおよびモニタリングを優先的に実施すべき危害要因を明示したサーベイランス・モニタリング中期計画ならびに毎年度の調査計画を作成し、計画的に調査を実施している。
今後は、令和2年度計画に基づき、農畜水産物・食品・飼料中やその生産環境中の有害化学物質や有害微生物の実態調査を実施。また、食品安全に関する想定外のリスクが顕在化した場合、問題となる危害要因の食品中の濃度などについて、緊急に調査を実施する。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（103） －みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（13）－2024年7月20日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（19）【防除学習帖】 第258回2024年7月20日 -
土壌診断の基礎知識（29）【今さら聞けない営農情報】第259回2024年7月20日 -
コメの先物取引は間違い【原田 康・目明き千人】2024年7月20日 -
（393）2100年の世界【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年7月19日 -
【'24新組合長に聞く】ＪＡ鹿児島きもつき（鹿児島） 中野正治組合長 「10年ビジョン」へ挑戦（5/30就任）2024年7月19日 -
冷蔵庫が故障で反省【消費者の目・花ちゃん】2024年7月19日
-
農業用ドローン「Nile-JZ」背の高いとうもろこしへの防除も可能に ナイルワークス2024年7月19日 -
全国道の駅グランプリ2024 1位は宮城県「あ・ら・伊達な道の駅」が獲得 じゃらん2024年7月19日 -
泉大津市と旭川市が農業連携 全国初「オーガニックビレッジ宣言」2024年7月19日 -
生産者と施工会社をつなぐプラットフォーム「MEGADERU」リリース タカミヤ2024年7月19日 -
水稲の葉が対象のDNA検査 期間限定特別価格で提供 ビジョンバイオ2024年7月19日 -
肩掛けせず押すだけで草刈り「キャリー式草刈機」販売開始 工進2024年7月19日 -
サラダクラブ三原工場 太陽光パネルの稼働を開始2024年7月19日 -
「産直アウル」旬の桃特集 生産者が丹精込めて育てた桃が勢揃い2024年7月19日 -
「国産ももフェア」直営飲食7店舗で25日から開催 ＪＡ全農2024年7月19日 -
「くまもと夏野菜フェア」熊本・博多の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年7月19日 -
【現地ルポ】福岡・ＪＡみなみ筑後（1）地域住民とともに資源循環 生ごみで発電、液肥化2024年7月18日 -
【現地ルポ】福岡・ＪＡみなみ筑後（２）大坪康志組合長に聞く 「農業元気に」モットー2024年7月18日 -
【注意報】野菜・花き類にオオタバコガ 栽培地域全域で多発のおそれ 既に食害被害の作物も 群馬県2024年7月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
