小泉武夫東京農大名誉教授に堤恒雄記念賞－すこやか食生活協会2020年4月3日
公益財団法人すこやか食生活協会（中川坦理事長）は3月31日、第4回「堤恒雄記念賞」を東京農業大学の小泉武夫名誉教授に授与した。
小泉名誉教授（右）とすこやか食生活協会の中川理事長
すこやか食生活協会は視覚障害者や高齢者の食生活、健康改善の取り組みを支援する活動を続けている。創立者の堤恒雄氏は農水省職員で自身も視覚障害者となったことを機に、食に関する情報提供などで支援するため1984年に視覚障害者食生活改善協会を設立、カセットテープや点字などでレシピなど食に関する情報提供を行ってきた。
2000年に高齢者も支援対象としすこやか食生活協会に名称変更した。
小泉名誉教授は10年以上にわたりボランティアで「月刊 声の食生活情報」に連載中の「小泉武夫の"行った食った"」において全国各地の食料品市場や各地の名産品などを紹介している。同協会は視覚障害者への食育活動に「多大な貢献をされた」として授与した。
小泉氏は受賞について「みなさんと一緒に授けられた賞。これからもできる限りみなさんにお伝えします。楽しく生きていきましょう」などと話した。
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