農水省主催「選ぶ、食べる、サステナブル展」開催 ITOCHU SDGs STUDIO2021年9月21日
東京・北青山にあるITOCHU SDGs STUDIOは、農林水産省が主催する「選ぶ、食べる、サステナブル展」を10月10日まで開催。商品・サービスの背景情報・隠された価値”を知り、「見た目重視から持続性重視のおかいもの」を学ぶ機会を提供する。
同展示会は、農林水産省、環境省、消費者庁が連携し2030年のSDGs達成を目指し立ち上げた「あふの環2030プロジェクト～食と農林水産業のサステナビリティを考える～」の活動の一つ。サステナウィークの9月18日から28日の期間に開かれる。
展示では、「見た目重視から持続性重視のおかいもの」をテーマにサステナブルなお買い物チェックを体験できるイベントのほか、料理家愛好家・平野レミさん、料理家・和田明日香さん、料理家・寺井幸也さんが、旬の野菜や持続性を意識した食材の見分け方や、購入の方法や食育アイデアなどについて話す動画を農水省公式YouTubeサイト「maffchannel」で公開する。
また、展示で体験できる「サステナブルなお買い物」で選ばれた食材を使い、料理家・寺井幸也さんが監修した「選ぶ、食べる、サステナブル展」コラボレーション弁当「サステナウィーク弁当」が、9月18日～28 日までの期間、YUKIYA MESHI（渋谷 東急フードショー内）で販売される。入館料無料。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2025年4月28日 -
「世界ミックスダブルスカーリング選手権」日本代表チームの食事をサポート ＪＡ全農2025年4月28日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー決勝大会」全国から出場計16チームが決定2025年4月28日 -
ＪＡタウン イメージキャラクター「じぇー太」のクリアファイル新発売2025年4月28日 -
お茶を楽しむ「チャチャっとお茶生活キャンペーン」開始 農水省2025年4月28日 -
シンとんぼ（139）－改正食料・農業・農村基本法（25）－2025年4月26日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（56）【防除学習帖】第295回2025年4月26日 -
農薬の正しい使い方（29）【今さら聞けない営農情報】第295回2025年4月26日 -
1人当たり精米消費、3月は微減 家庭内消費堅調も「中食」減少 米穀機構2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡサロマ（北海道）櫛部文治組合長を再任（4月18日）2025年4月25日 -
静岡県菊川市でビオトープ「クミカ レフュジア菊川」の落成式開く 里山再生で希少動植物の"待避地"へ クミアイ化学工業2025年4月25日 -
25年産コシヒカリ 概算金で最低保証「2.2万円」 ＪＡ福井県2025年4月25日 -
（432）認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月25日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新ひたち野（茨城） 矢口博之氏（4/19就任） 「小美玉の恵み」ブランドに2025年4月25日 -
水稲栽培で鶏ふん堆肥を有効活用 4年前を迎えた広島大学との共同研究 ＪＡ全農ひろしま2025年4月25日 -
長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ中札内村（北海道）島次良己組合長を再任（4月10日）2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ摩周湖（北海道）川口覚組合長を再任（4月24日）2025年4月25日 -
第41回「ＪＡ共済マルシェ」を開催 全国各地の旬の農産物・加工品が大集合、「農福連携」応援も ＪＡ共済連2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡようてい（北海道）金子辰四郎組合長を新任（４月11日）2025年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
