2021（令和3）年産米 1等比率82.8％2021年11月4日
農林水産省は10月29日、2021（令和3）年産米の検査結果を発表した。
9月30日現在の1等比率は82.8％だった。
同時期の1等比率は2年産80.7％、元年産67.6％、30年産78.9％、29年産80.8％とこの5年間ではもっとも高い比率となっている。
2等以下に格付された理由は「形質」48.5％、「着色粒」21.5％、「整粒不足」18.5％となっている。
検査数量は水稲うるち玄米で188万4000ｔで8月31日現在とくらべ168万3000ｔ増加した。飼料用もみは8000ｔ、飼料用玄米は11万ｔとなっている。
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