乳製品の在庫が課題－22年度畜・酪農対策 農水省2021年12月8日
2022年度の畜産・酪農対策の決定に向けて農水省は12月7日、畜産・酪農をめぐる情勢を自民党の畜産・酪農対策委員会で説明するなど、議論を開始した。畜産物の政策価格や関連対策は12月下旬に決定する。
生乳の生産量は平成28年以降、頭数の減少などで減少傾向が続いてきたが、令和元年度に頭数が増え生産量は増加に転じた。
令和2年度は北海道の生産量が416万ｔで＋1.6％、都府県が327万ｔで＋0.1％で全体で＋1.0％の743万ｔだった。
令和3年度は4－10月で生産量は447万ｔで前年度比＋2.6％となっている。
一方、4－10月間の用途別処理量は牛乳等向けは前年度比▲1.0％、乳製品向けは＋7.1％の増加となっている。
また、牛乳等の生産量は飲用牛乳等は前年度並みだが、乳飲料は▲5.5％、はっ酵乳は▲2.3％となっている。
令和2年度はコロナ禍が生乳需給に大きな影響を与えた。感染拡大にともない学校休校や緊急事態宣言による業務用需要が減少し、生乳を保存の利く脱脂粉乳・バターに仕向けてきたことから、消費量に対して生産量が大幅に増えて在庫が積み上がった。
令和3年度の引き続きコロナ禍の影響で減少した業務用需要が回復していないことから、在庫量はバターが前年比2600ｔ増の4.1万ｔ、脱脂粉乳が同9700ｔ増の9万ｔとなっている。過去最大の在庫量は脱脂粉乳9.3万ｔ、バター5.3万ｔで現在はいずれもそれに継ぐ在庫の積み上がりとなっている。
自民党の委員会では宮崎、鹿児島の生産者、ＪＡ代表者らとの現地意見交換会の内容が報告された。
生乳流通関係の意見では、バターや脱脂粉乳の在庫が過剰となっていることから「ＯＤＡを活用した脱脂粉乳の提供による在庫解消策を」との意見があったほか、生乳制度改革について「二股出荷は農協組織の弱体化、需給の不安定化、集送乳コストの経営不安定化につながる。対応の検討を」などの意見があった。
そのほか、飼料価格の高騰に対して国内での原料生産と、配合飼料価格安定制度の十分な財源確保を求める声も出ている。
また、加工原料乳補給金単価と交付対象数量などについては「経営意欲、担い手意欲を促す価格や水準となるよう決定してほしい」との声があった。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
