岐阜県飛騨市「第1回飛騨市うまいお米アワード2021」開催2021年12月28日
岐阜県飛騨市は、「第1回飛騨市うまいお米アワード2021」を開催。これを記念し、同アワードでの受賞米と、2021年に開かれた各種コンクールの受賞米「飛騨市のベスト7のお米」を、市内15店舗で食べられる『飛騨市ごはん食堂』を、2022年1月1日～31日まで開催する。
「第1回飛騨市うまいお米アワード」で飛騨市長賞を受賞した阪口誠一さん（右）
飛騨市では、米の食味を競う「第18回お米日本一コンテストinしずおか（2021）」で、同市のみつわ農園が最上位の実行委員会会場賞（特別最高金賞）を受賞。また、お米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」では、市内の農家が9年連続で受賞するなど、他の産地にも負けない美味しいお米が栽培されている。
飛騨市は、市内全体の生産者の底上げと、さらなるレベルアップを目指し、国内で開かれる各種コンクールでの受賞者以外を対象に、米の食味値と味度値の合計点数の高い上位4人を選出した「第1回飛騨市うまいお米アワード2021」を実施。受賞者で「飛騨市長賞」には、飛騨市うまいお米研究会（株）エイドスタッフの阪口誠一氏が選ばれた。また、「飛騨市議長賞」は田中清氏、「飛騨市農業委員会長賞」は、飛騨市うまいお米研究会の井下正雄氏、「飛騨市食の大使賞」は永石智貴氏が受賞した。授賞式と各種コンテストの受賞報告会は、2022年1月5日19時から、飛騨市役所で開かれる。
また、同アワードの開催を記念し、受賞米と、2021年に開かれた各種コンクールでの受賞米「飛騨市のベスト7のお米」を、飛騨市内15店舗で食べられる『飛騨市ごはん食堂』を2022年1月31日まで開催。参加店舗では、ごはんの大盛りやおかわりが無料になるサービスや、飛騨のお米に合うおかずたちを集めた限定ランチが提供されるなど、・飛騨市の美味しいお米を堪能できる。
『飛騨市ごはん食堂』の期間中、ごはんのおかわりが自由になる「アメリカンベーカリー」のメニュー
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