はくさい、キャベツ、レタス、ばれいしょが安値、 8月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省2022年7月29日
農林水産省は7月29日、東京都中央卸売市場に出荷される8月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。8月は、はくさい、キャベツ、レタス、ばれいしょが安値傾向となる見込み。一方、だいこんとたまねぎは高値水準で推移すると見込まれる。
＜今後の生育、出荷および価格見通し＞
◎だいこん
主産地で、6月下旬の高温・干ばつ、7月の曇天・降雨等の影響により生育が遅延傾向にあるため、8月の出荷数量は平年を下回る。価格は平年を上回って推移する見込み。
◎にんじん
主産地で、曇天や低温の影響により生育が遅延傾向だが、大幅な出荷数量の減少は見込まれない。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎はくさい
主産地で、生育が順調。8月の出荷数量は平年並みで推移するが、市場での引き合いは弱く、価格は平年を下回って推移する見込み。
◎キャベツ
主産地で、生育が良好。潤沢な出荷が見込まれ、8月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回って推移する見込み。
◎ほうれんそう
主産地で、高温の影響で生育が遅延傾向だが、出荷数量の大幅な減少は見込まれない。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ねぎ
一部の主産地で、6月末から7月上中旬の曇天、降雨等の影響で生育が若干遅延傾向にあるが、出荷数量の大幅な減少は見込まれない。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
主産地で、生育が良好。潤沢な出荷が見込まれ、8月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回って推移する見込み。
◎きゅうり
主産地で、生育が順調。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎なす
主産地で、生育が順調。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎トマト
一部の主産地で、6月中下旬の高温、7月上中旬の曇天等の影響により生育が遅延傾向にあるが、出荷数量の大幅な減少は見込まれない。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
一部の主産地で、7月上中旬の曇天、降雨等の影響により生育が遅延傾向にあるが、出荷数量の大幅な減少は見込まれない。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ばれいしょ
主産地で、生育が順調。8月の出荷数量は平年並みで推移するが、十分な供給が続いていることから市場での引き合いは弱く、価格は平年を下回って推移する見込み。
◎さといも
主産地で、生育が順調。8月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
市場での不足感から引き合いが強く、8月前半の価格は引き続き平年を上回るが、北海道産の生育が順調。8月後半には出荷数量が増加する見込みのため、価格は平年並みで推移する見込み。
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