毎月3日から7日は「さかなの日」日々の消費でおいしい魚を次世代へ 水産庁2022年10月31日
水産庁は、日本で水産物の消費量が長期的に減少する中、水産物の消費拡大を官民協働で推進するため「さかな×サステナ」をコンセプトに、毎月3日から7日までを「さかなの日」に制定。特に11月3日から7日までを「いいさかなの日」として賛同メンバーによる水産物の消費拡大に向けた活動の強化週間に位置付ける。「さかなの日」に賛同する企業等は、賛同メンバーとして「さかなの日」に水産物の消費拡大に係る取り組みを実施する。
さかなの日ロゴ。さかなの色は、SDGsカラーをイメージ
恵まれた海洋環境を持つ日本は、多種多様な魚が漁獲され地域ごとに魚食文化が根付いている。世界では食用魚介類の消費量が過去半世紀で約2倍に増える一方、日本人の消費量は2001年度の40.2kgをピークに2020年度の23.4kgまで減少。約50年前の水準も下回っている。こうした状況を踏まえ、水産物の消費拡大に向けた取組を官民協働で推進するため、水産庁は「さかなの日」を制定した。
水産資源は元来持続可能な資源。日本では適切に水産資源を管理し、養殖業においても、天然資源に負担をかけない持続可能な養殖生産を推進しており、魚を選択し食べることは、SDGsの「持続可能な生産消費形態を確保する」（目標12）につながる消費行動といえる。
「さかなの日」をきっかけに、あらためて「魚を食べること」を考え、魚食の魅力を再発見を促す。また、11月27日には日比谷公園で開かれる国産水産物の魅力を発信するイベント「Fish‐1（フィッシュワン）グランプリ」でキックオフイベントを開催する。
重要な記事
最新の記事
-
日本人と餅【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第331回2025年3月7日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「コメ騒動」の原因と展望～再整理2025年3月7日 -
（425）世界の農業をめぐる大変化（過去60年）【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年3月7日 -
「とやまＧＡＰ推進大会」に関係者約70人が参加 ＪＡ全農とやま2025年3月7日 -
新潟県産チューリップ出荷最盛期を前に「目合わせ会」 ＪＡ全農にいがた2025年3月7日 -
新潟空港で春の花と「越後姫」の紹介展示 ＪＡ全農にいがた、新潟市2025年3月7日 -
第1回ひるがの高原だいこん杯 だいこんを使った簡単レシピコンテスト ＪＡ全農岐阜2025年3月7日 -
【スマート農業の風】（12）ドローン散布とデータ農業2025年3月7日 -
小麦ブランの成分 免疫に働きかける新機能を発見 農研機構×日清製粉2025年3月7日 -
フードロス削減へ 乾燥野菜「野菜を食べる」シリーズ発売 農業総研×NTTアグリ2025年3月7日 -
外食市場調査1月度市場規模は3066億円2019年比94.6% コロナ禍以降で最も回復2025年3月7日 -
45年超の長期連用試験から畑地土壌炭素貯留効果を解明 国際農研2025年3月7日 -
日本赤十字社のプロジェクト「ACTION！防災・減災」に参加 コープみらい2025年3月7日 -
健康増進へ野菜摂取レベルなど競う企業対抗企画 タキイ種苗が優勝2025年3月7日 -
フルーツピークス横浜ポルタ店2周年記念 いちごの超豪華パフェや感謝価格のタルト登場2025年3月7日 -
EVトラックの最適充電マネジメントシステムサービスを提供開始 グリーンコープ生協くまもと2025年3月7日 -
「金芽米」活用で市職員の花粉症予防・改善にチャレンジ 大阪・泉大津市2025年3月7日 -
台湾へのイチゴ輸出を本格化 ＪＡかみましき2025年3月7日 -
道の駅「明治の森・黒磯」で「手塚さんちの長ねぎドレッシング」新発売2025年3月7日 -
鳥インフル 米デラウェア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年3月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
