5月は「ばれいしょ」がお買い得 野菜の生育状況と価格見通し 農水省2023年4月28日
農林水産省は4月28日、東京都中央卸売市場に出荷される5月の野菜の生育状況と価格見通しを主産地等から聞き取り、結果を公表した。ばれいしょの出荷量が増加し、5月の価格は平年を下回る見込み。
＜今後の生育、出荷および価格見通し＞
◎だいこん
主産地で生育が順調。5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎にんじん
徳島県で、1月の低温・干ばつ等の影響により細物傾向であるが、気温の上昇に伴い回復傾向。全体としては大幅な出荷量の減少は見込まれず、5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎はくさい
茨城県で、3～4月の気温高や適度な降雨により生育が前進傾向にあり、出荷も4月下旬から5月上旬に前進。平年より早く5月中旬には出荷が終了する生産者もあり、5月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
◎キャベツ
神奈川県で、3～4月の気温高により生育が前進傾向。前進出荷となっているが、全体としては大幅な出荷量の減少は見込まれず、5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ほうれんそう
主産地で生育が順調。5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ねぎ
主産地で生育が順調。5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
茨城県で、3～4月の気温高により生育が前進傾向。前進出荷となっているが、全体としては大幅な出荷数量の減少は見込まれず、5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎きゅうり
埼玉県・群馬県で、4月上中旬の夜温の低下や降雨等の影響により生育が遅延しているが、気温上昇に伴い回復傾向。全体としては大幅な出荷量の減少は見込まれず、5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎なす
主産地で生育が順調。5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎トマト
主産地で、生育が順調。5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
一部産地で、生育期の低温等の影響により、樹勢が弱め。気温上昇に伴い回復傾向にあるが、5月の出荷量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
◎ばれいしょ
鹿児島県で、1月下旬の低温の影響により生育が遅延し、4月の出荷量が減少。気温上昇に伴い生育は回復傾向にあり、遅れていた分が5月に出荷されるため、5月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎さといも
主産地で収穫及び貯蔵が完了。5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
北海道産は収穫及び貯蔵が完了。他の主産地では、生育が順調で、5月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
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