牛、豚、鶏の飼育 アニマルウェルフェアの指針示す 農水省2023年6月29日
農林水産省は6月28日、アニマルウェルフェア(快適性に配慮した家畜の飼養管理)の指針案を有識者の意見交換会に示した。識者らの意見をふまえて7月中にも指針を決め通知する。
28日に開催された意見交換会
農水省はアニマルウェルフェアに関する指針(畜種ごとの飼養管理等に関する指針)について2022年5月から6月にかけてパブリックコメントを実施、1730件の意見が寄せられそれを踏まえて最終案を示した。
畜種ごとに「実施が推奨される事項」と示し、乳用牛では繋ぎ飼い方式の場合は「繋がれていない状態で運動が十分にできるようにする」ことや、フリーストール牛舎の場合は「少なくとも1頭当たり1牛床」を準備することとされている。
肉用牛では脂肪交雑を高めるためビタミンAの給与量を制御する場合、「日本飼養標準等を参照し栄養の適切な給与に注意する」ほか、乳用牛と同じく繋ぎ飼い方式の場合は「繋がれていない状態で運動が十分にできるようにする」とされている。
豚では、ストールについて「壁や上の棒にぶつかることなく自然な姿で起立できる」ことや、「隣の豚を邪魔せず快適に横臥できる適切な大きさのもの」を用いること、としている。将来的に実施が推奨される事項として、豚は社会的な動物であり群れで生活することを好むため「繁殖雌豚はなるべく群で飼うよう努める」ことも示された。
採卵鶏では「全ての鶏に対し妨げられることなく、同時に休息し正常な姿勢をとり羽ばたきの等のため十分な空間を与える」こととされた。将来的な実施が推奨される事項としては砂浴びのエリア、ついばみのエリア、営巣のエリア及び止まり木を設ける場合、「砂浴びなど特定の行動を促すよう設計、配置する」とされた。
そのほか家畜の輸送、農場内での安楽死についても指針を示した。
意見交換会で委員からは「概ね妥当」との意見が多かったが「生産者にとって実施が難しい内容も含まれている。実施できなくても経営を中止する必要がないことなども丁寧に説明してほしい」、「具体的にいつまでの実施をめざすのか、期間の設定は生産現場の実態をふまえ配慮してほしい」との意見が出た。
また、輸送については個々の生産者がその計画を作成することは難しく「農水省が参考となる資料を作成すべき」、「消費者などにも分かりやすい普及啓発のための資料作成を」、「消費者がアニマルウェルフェアに配慮した商品を選べるようにすべき」との意見もあった。
これらを踏まえて農水省は指針の修正や普及啓発のための資料作成に取り組む。また、意見交換会は引き続き実施するとしている。
重要な記事
最新の記事
-
米の相対取引価格 4か月連続で下落 玄米60kg3万5056円2026年3月13日 -
スーパーでの米価格 4週連続で下がる2026年3月13日 -
26年産備蓄米の買い入れ入札 農水省が公告 第1回入札は4月14日2026年3月13日 -
【人事異動】JA全中(4月1日付)2026年3月13日 -
【機構改革】JA共済連(4月1日付)2026年3月13日 -
【人事異動】JA共済連(4月1日)2026年3月13日 -
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】輸入依存の脆弱性、改めて大きく露呈2026年3月13日 -
『食料・農業・農村白書』「米特集」の概要明らかに 検証踏まえ今後の方向記載 「流通悪玉論」への反省希薄2026年3月13日 -
【機構改革・人事異動】農協観光(4月1日付)2026年3月13日 -
元SKE48の高柳明音さんが築地場外市場で「おにぎりの具材巡り」 イベント公式アンバサダーとして情報発信2026年3月13日 -
(477)「SNS映えx AI予測」で次のファストフードを考える【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2026年3月13日 -
米コスト指標「2万円は適切」 農業用施設の規制緩和も要望 農業法人協会が政策提言2026年3月13日 -
博多あまおうが地下鉄七隈線をジャック「あまおうエールトレイン」運行 JA全農ふくれん2026年3月13日 -
栃木県から旬のイチゴ「佐野の実り」銀座三越みのりみのるマルシェで開催 JA全農2026年3月13日 -
大関×ニッポンエール「CRAFT CONC 1:3 湘南ゴールド300ml瓶詰」新発売 JA全農2026年3月13日 -
「みのるダイニングさんすて岡山」開業6周年記念 特別メニュー提供 JA全農2026年3月13日 -
「RIO GRANDE GRILL」全店で「十和田高原ポーク桃豚フェア」開催中 JA全農2026年3月13日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第119回2026年3月13日 -
【役員人事】農中信託銀行(4月1日付)2026年3月13日 -
花き振興部会第37回総会を開く JA鶴岡2026年3月13日


































