「ニッポンフードシフト」新企画「餃子」テーマにABEMAでRAPバトル 農水省2023年7月14日
農林水産省は、食と農のつながりの深化に着目した国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を展開。その一環として、身近な「餃子」をテーマに7月20日、食料自給率が勝敗を決する異色のラップバトルで戦う特別番組「すべてはGになるRAP選手権」がABEMA SPECIAL チャンネルで放映される。
農水省は「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」で、特に次世代を担うZ世代に向けて、身近な食を取り上げ、その背景にある日本の食や農をめぐる事情や課題について考えるきっかけとなるよう、2022年度から「カレーから日本を考える。」をテーマに、動画配信やSNS、イベントなどを行っている。
今年度は新企画として「餃子から日本を考える。」をスタート。特別番組「すべてはGになるRAP選手権」は、昨年度、好評だった「カレー」によるラップバトルの第2弾で、トップレベルのラッパーたちが再び集結し、餃子をテーマに、食材、調理方法から変わり種まで、餃子の新たな可能性をラップバトルで伝える。放映は23時から。
今年度のテーマ「餃子」は、多彩な食材が使われるとともに、外食や総菜等の中食、家庭での内食のあらゆる食卓シーンに馴染み、地域ごとに特色のある餃子も生まれている。餡の具材は、野菜、豚肉、魚介類等が一般的だが、国産の食材や輸入に頼らざるを得ないものもあり、一つひとつの食材の背景から日本の食や農をめぐる諸課題を垣間見ることができる。また、餃子を包む皮となる国産小麦、米粉の利用拡大や、ご飯のおかずとして米の消費拡大も期待される。
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日 -
シンとんぼ（124） －改正食料・農業・農村基本法（10）－2025年1月11日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日 -
農薬の正しい使い方（14）【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日 -
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味（2） 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日 -
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日 -
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日 -
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日 -
今年の一文字は「進」 山野ＪＡ全中会長2025年1月10日 -
（417）100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25％OFFキャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年1月10日 -
「博多あまおう」5％OFF「あけおめ！あまおめ！新春セール」開催 ＪＡタウン2025年1月10日 -
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 ＪＡタウン2025年1月10日 -
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」ＪＡ直売所などで開催 ＪＡふじ伊豆2025年1月10日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 ＪＡ全農2025年1月10日 -
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
