福島の新しい魅力を届ける「Food Camp」YouTube公式チャンネルで公開 福島県2023年9月7日
福島県は9月6日、県内の「魅力」と「今」を伝え、元気と復興に向けた前向きな姿を発信しているYouTubeの福島県公式チャンネルで、「福島の新たな挑戦」をテーマにした新しい動画の配信を開始。福島の野菜の美味しさと生産者の想いを伝えるため、山口タクシーグループ代表取締役の山口松之進さんが2015年秋に始めたアウトドアレストラン「Food Camp」を紹介している。
「Food Camp」を手がける山口さん
東日本大震災の後、福島県の野菜は風評被害に悩まされ続けてきた。そんな福島の野菜の美味しさと生産者の想いを伝えるため、山口さんは「Food Camp」をスタート。県内の「魅力ある場所」を探し出し、一日限りの青空の下にオープンするアウトドアレストランで、福島の生産者とシェフが作り出す一期一会のダイニングは参加者へ忘れられない一日を届けている。
山口さんは「Food Camp」に欠かせない要素として「体験」と「生産者と一緒に食べる」ことを挙げ、生産物に込められた思いを感じ取ることができると話す。
福島の新しい魅力を届ける「Food Camp」YouTube公式チャンネルで公開 福島県
今回の動画では、会津若松市でボンド・リチャードさん、ボンド・亜貴さん夫妻が作ったオーガニック野菜や合鴨農法で作ったお米とお酒を使用。参加者は体験を通じて、福島に眠っている魅力や生産者の取り組みをもっと広めていきたいと語っている。
重要な記事
最新の記事
-
作物病害の原因となる植物群落の結露と気象条件の関係を定量化 農研機構2025年3月10日 -
ＪＡ経営 経常利益18.5％減 2024年度上半期総合ＪＡ経営調査2025年3月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆2105億円 1月末 農林中金2025年3月10日 -
米価高騰の主因は食糧安保政策の不在【森島 賢・正義派の農政論】2025年3月10日 -
国産ジビエ認証施設に大分県「日田ジビエ工房」認証 農水省2025年3月10日 -
米価下がる見通し 関係者の判断 大幅増 米穀機構調査2025年3月10日 -
廃棄されるゆら早生みかんを豊潤なジュースに フードロス減らしSDGs貢献 ＪＡありだ（和歌山県）2025年3月10日 -
地元産ササニシキがパックご飯、大豆・りんご・たまねぎ・味噌が焼肉のタレに2025年3月10日 -
花き振興部会第36回総会を開く ＪＡ鶴岡2025年3月10日 -
本日10日は「魚の日」国産若うなぎ長焼きなど60商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2025年3月10日 -
温暖化に対応したミカンとアボカドの適地予測マップを開発 農研機構2025年3月10日 -
【人事異動】農中情報システム（株）（3月31日付、4月1日付）2025年3月10日 -
【今川直人・農協の核心】営農指導モデル2025年3月10日 -
北海道にコメリパワー「恵庭店」3月21日に新規開店2025年3月10日 -
春の味覚を楽しむ 市内3つの農園でいちご狩り体験 福井県あわら市2025年3月10日 -
乙葉が登壇「さけるチーズの日」盛り上げる「さけるチーズフェス2025」大阪で初開催 雪印メグミルク2025年3月10日 -
お米ギフト「年貢米」オンラインストア限定で新発売 八代目儀兵衛2025年3月10日 -
福島県白河市 美味しくて自慢の農産品が東京に集結 販売会開催2025年3月10日 -
農機自動操舵システム「FJD AT2 Max農機自動操舵システム」販売開始2025年3月10日 -
日本の食をデザインの力で世界へ届ける「農業デザインチャレンジ 2025」開催2025年3月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
