宴会やパーティーで食品ロス削減「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン実施 農水省2024年11月29日
農林水産省は12月1日～2025年1月31日、消費者庁、環境省および全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会と連携し、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施する。
「ろすのん」を使ったポスター(左)と「mottECO」ロゴマーク(右)
「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンは、忘年会や新年会など年末年始で会食などが多くなる時期に、外食時の適量注文や、テイクアウト時の適量購入、家庭での食べきりを呼び掛けるもの。外食事業者等への普及啓発資材の提供や、取組に参画する事業者や自治体に関する情報を発信する。
また、外食時にどうしても食べきれない場合の「mottECO（もってこ）」（食べ残しを持ち帰る行為）を自己責任の範囲で取り組むことも併せて呼び掛ける。
（1）啓発コンテンツの提供
〈農林水産省〉
外食事業者等が消費者に残さず食べきることを呼びかけるために、食品ロス削減国民運動のロゴマーク「ろすのん」を使った卓上ポップやポスターを提供。以下URLからダウンロード可能。なお、「ろすのん」の使用申請の際は、別途申請。
（2）消費者庁、環境省の取組
〈消費者庁〉
外食を楽しみ、残さず食べきるため、ポスター及び卓上ポップを作成するとともに、消費者の皆様向けには、家庭での食べきる工夫のチラシとして、食材を無駄にしないレシピ（まだ食べられる食材を無駄なく使うレシピ）を提供。
〈環境省〉
持ち帰りの啓発として、飲食店や自治体が利用できる、飲食店で食べ残してしまったものを持ち帰る「mottECO」の普及啓発資材を提供している。また、宴会などでは、乾杯後30分間とお開き10分前は自分の席で料理を楽しむ「3010運動」の卓上三角柱POPを作成。使用許可の申請等は特に必要ない。以下URLからダウンロード可能。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（139）－改正食料・農業・農村基本法（25）－2025年4月26日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（56）【防除学習帖】第295回2025年4月26日 -
農薬の正しい使い方（29）【今さら聞けない営農情報】第295回2025年4月26日 -
1人当たり精米消費、3月は微減 家庭内消費堅調も「中食」減少 米穀機構2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡサロマ（北海道）櫛部文治組合長を再任（4月18日）2025年4月25日 -
静岡県菊川市でビオトープ「クミカ レフュジア菊川」の落成式開く 里山再生で希少動植物の"待避地"へ クミアイ化学工業2025年4月25日 -
25年産コシヒカリ 概算金で最低保証「2.2万円」 ＪＡ福井県2025年4月25日 -
（432）認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月25日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新ひたち野（茨城） 矢口博之氏（4/19就任） 「小美玉の恵み」ブランドに2025年4月25日 -
水稲栽培で鶏ふん堆肥を有効活用 4年前を迎えた広島大学との共同研究 ＪＡ全農ひろしま2025年4月25日 -
長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ中札内村（北海道）島次良己組合長を再任（4月10日）2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ摩周湖（北海道）川口覚組合長を再任（4月24日）2025年4月25日 -
第41回「ＪＡ共済マルシェ」を開催 全国各地の旬の農産物・加工品が大集合、「農福連携」応援も ＪＡ共済連2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡようてい（北海道）金子辰四郎組合長を新任（４月11日）2025年4月25日 -
宇城市の子どもたちへ地元農産物を贈呈 JA熊本うき園芸部会が学校給食に提供2025年4月25日 -
静岡の茶産業拡大へ 抹茶栽培農地における営農型太陽光発電所を共同開発 ＪＡ三井リース2025年4月25日 -
静岡・三島で町ぐるみの「きのこマルシェ」長谷川きのこ園で開催 ＪＡふじ伊豆2025年4月25日 -
システム障害が暫定復旧 農林中金2025年4月25日 -
神奈川県のスタートアップAgnaviへ出資 AgVenture Lab2025年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
