青果物の生産者受取価格45.1% 平成26年度青果物経費調査2016年8月4日
農水省は平成26年度の食品流通段階別価格形成調査(青果物経費調査)をまとめた。流通段階別経費などを基に青果物16品目の小売価格に占める生産者受取価格は45.1%だった。
青果物16品目の平均卸売価格は100kg当たり1万5640円で、卸売経費(卸売手数料)は1093円、集出荷団体経費は3891円、生産者受取価格は1万656円だった。
仕入れ金額に対する販売金額の割合を推計すると、卸売業者は113.8%、小売業者は132.8%となった。これらの割合を集出荷団体の卸売価格に乗じて各流通段階の価格を試算すると、仲卸価格は1万7798円、小売価格は2万3636円だった。
小売価格に占める生産者受取価格は45.1%、流通経費は54.9%だった。また小売価格に占める各流通経費の割合は集出荷団体経費が16.5%、卸売経費(卸売手数料)は4.6%、仲卸経費は9.1%、小売経費は24.7%だった。
仲卸業者の販売収入に占める仕入れ金額の割合は86.5%だった。仲卸経費は12.2%で、その内訳は給料手当が38.0%、支払運賃が21.3%を占めた。
小売業者の販売収入に占める仕入れ金額の割合は75.9%。小売経費は24.4%で、内訳は給料手当が53.0%、賃借料が8.2%を占めた。
調査対象となった青果物16品目はダイコン、ニンジン、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、ナス、トマト、キュウリ、ピーマン、サトイモ、タマネギ、レタス、バレイショ、ミカン、リンゴ。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】タマネギえそ条斑病 県内で初めてタマネギほ場で確認 和歌山県2024年7月22日
-
【注意報】早期水稲に斑点米カメムシ類 栽培地域で多発のおそれ 熊本県2024年7月22日
-
【注意報】周辺草地と本田で斑点米カメムシ類が多発 適期防除を 宮城県2024年7月22日
-
国際協同組合デー「私たちは幸せに生きることはできない」 パレスチナの協同組合連合会2024年7月22日
-
外国法人が議決権持つ法人の農地取得 累計0.6ha 2023年 農水省調査2024年7月22日
-
外国資本による森林取得 累計で2868ha 林野庁2024年7月22日
-
「みどり戦略」実践へ 農業を次代につなぐ 農水省・久保牧衣子氏【全中教育部・オンラインJAアカデミー】2024年7月22日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県「たわわタウン谷山」で買い物とランチを満喫 JAタウン2024年7月22日
-
JR大阪駅で「みのりみのるマルシェ 岡山の実り」27日に開催 JA全農2024年7月22日
-
植物病害を発生拡大予測する数理モデル開発 トマトかいよう病の防除対策開発へ 農研機構2024年7月22日
-
農薬出荷数量は6.1%減、農薬出荷金額は3.8%減 2024年農薬年度5月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年7月22日
-
「第3回全農 全日本中学生カーリング選手権大会」新潟で26日から開催2024年7月22日
-
令和6年度「TOYOHASHI AGRIMEETUP」始動 第1回交流会の参加者募集 愛知県豊橋市2024年7月22日
-
福島県南相馬市「みらい農業学校」第2期入学生の募集を開始 マイファーム2024年7月22日
-
独自技術で水田の中干しを測定 北海道岩見沢市で実証実験 ソラテクノロジー2024年7月22日
-
晴れの国おかやま「フルーツ食堂」桃とぶどうの定食を期間限定で提供2024年7月22日
-
完全人工光型植物工場の市場規模 前年度比99.0%見込 植物工場市場に関する調査 矢野経済研究所2024年7月22日
-
霧のいけうち「施設園芸・植物工場展」に出展 微細ミストシステムなど紹介2024年7月22日
-
農作業事故をVRで体験 宇都宮大学で農作業安全授業を開催 JA共済連2024年7月22日
-
農業専門求人サイト「あぐりナビ」10周年記念キャンペーン実施 アグリメディア2024年7月22日