アレルギー物質28品目不使用「米粉でつくったカレーうどん」発売 尾西食品2020年4月15日
アルファ米の非常食や宇宙食などを作る尾西食品（東京都港区）は4月21日、長期保存が可能な「米粉でつくったカレーうどん」を発売する。
「米粉でつくったカレーうどん」は、小麦粉を含むアレルギー物質28品目不使用で、5年6か月の長期保存ができるカレーうどん。細麺のうどん風米粉めんで食べやすい。熱湯を注いでから7分で、とろみのあるスパイスが効いたスープに、つるつるの麺を組み合わせた本格的なカレーうどんができ上がる。
コンパクトに収納でき、フォーク付きで食器要らず。非常時はもちろん、普段から気軽に食べられる。内容量は73g、オープン価格。
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