黒毛和牛の豪華ネタを期間限定で「黒毛和牛祭」開催 スシロー2020年4月21日
あきんどスシロー（大阪府吹田市）は、上質な黒毛和牛を使った豪華ネタが集合する特別フェア「黒毛和牛祭」を全国のスシローで、4月22日から期間限定で開催する。
「黒毛和牛祭」売り切れまでの期間限定で開催
特別フェアの目玉は、「黒毛和牛さしとろポン酢ジュレ」（150円）。特に脂のりが良い黒毛和牛の中から、上質で細かなサシが入った部分を厳選し薄くスライスしており上品な脂の旨みが広がる。トッピングのさっぱりしたポン酢ジュレとの相性は抜群。また、香り高い山わさびで食べる「黒毛和牛さしとろ山わさび」（150円）や、塩漬燻製した牛バラ肉を店内でさっと炙って提供する「黒毛和牛ベーコン」（100円）、黒毛和牛を炭火で香ばしく炙り、旨みを凝縮させた「黒毛和牛たれ漬け直火炙り」（300円）など特別なネタを用意した。
また、同店こだわりのうどん出汁と、トッピングした黒毛和牛の旨味がマッチした「黒毛和牛のうどん」（380円）など、黒毛和牛のおいしさを堪能できるメニューを揃えている。
スマホアプリや、インターネットから注文でき、店舗での受取り時間を指定できる。また、一部商品を除き、持ち帰りも可能。価格はいずれも税抜。
黒毛和牛さしとろポン酢ジュレ・黒毛和牛さしとろ山わさび
黒毛和牛ベーコン・黒毛和牛たれ漬け直火炙り
黒毛和牛のうどん
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