新型コロナで在庫過多の食品を買い取り「フードロス」削減に貢献 KURADASHI2020年5月12日
社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI（クラダシ）」を運営するクラダシ（東京都品川区）は、新型コロナウイルスの影響で在庫を抱え、フードロスで困っている事業者を募集している。
クラダシは、食品ロス削減に賛同するメーカーから、協賛価格で提供を受けた商品を最大97％オフで消費者（会員）へ販売し、売り上げの一部を社会貢献団体へと寄付するフードシェアリングプラットフォーム。環境保護や動物保護団体、KURADASHI地方創生基金など全19団体を支援しており、農林水産省のホームページで、新型コロナウィルスにおけるフードロス削減に向けた「未利用食品の販売を促進するビジネス」として紹介されている。
クラダシで未利用食品の買取を希望する事業者は、下記フォームから応募を。
社会貢献フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI」のイメージ
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