ミツカンの「ZENB」 日本ギフト大賞で「サスティナビリティ大賞」2020年5月21日
ミツカングループ(愛知県半田市)が発売する「ZENB(ゼンブ)」ブランドの商品「ZENB STICK」が、「日本ギフト大賞2020」の特別賞の1つ「サスティナビリティ大賞」を受賞した。
野菜をまるごと活かした「ZENB STICK」
ZENB STICKは、普段食べずに捨てている野菜の皮、芯、種などまるごと使い、ナッツや雑穀、果汁を加えたスティックタイプの食品。食物繊維やポリフェノールも含まれ、添加物に頼らず素材のおいしさを活かしている。コーン、ビーツ、パプリカ、パンプキン、枝豆、キャロットの全6種類。
今回の受賞は、自然環境への負荷を減らしながら、素材そのもののおいしさを引き出し、カラダにもよい食生活を提供できる食品として、人と社会と地球の健康推進に寄与すると評価された。
また、同社は５月13日、新たに専用ボックスに詰め合わせた「ギフトボックスセット」を発売。「ZENB STICK詰め合わせ10本ギフトボックスセット」は、コーン、ビーツ、パプリカ、パンプキン、キャロットが各2本で3740円（税込）。
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